Blutwurstliebhaber
Neue Wege in der Rezeptur und fernöstliche Zutaten: Reis, Bambussprossen, Keimlinge der Mungobohnen - die österreichischen Blutwurstmacher Markus und Franz Dormayer entwickelten "Asia-style" Blunzn weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Samstag, 16.08. um 10:05 Uhr. Gordon Ramsays Sorgenkind ist diesmal das "The Curry Lounge" in Nottingham, der Stadt mit der größten Restaurantdichte in ganz England weiterlesen ...
Rezept: Gegrillter Heilbutt
Rezept: Gegrillter Heilbutt auf Mango- Äpfeln mit Sesamsoße weiterlesen ...
Neuer Taj Restaurant – Coup in Indien
Indiens älteste Hotelgruppe Taj Hotels Resorts and Palaces und ihr Head Chef Hemant Oberoi versetzen mit ihrem neuesten Restaurant VARQ die Restaurant-Tester und Medien Indiens in Begeisterung weiterlesen ...
Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Rohkost - gesund oder gefährlich? Mit einem Glas Weizengras-Saft startet Norbert Wilms in den Tag, und auch sonst bestimmen ausgefallene Zutaten aus dem Pflanzenreich seinen Speiseplan. Heißes lässt ihn dabei gänzlich kalt, er bezeichnet sich selbst als Rohköstler und fühlt sich rundum wohl weiterlesen ...
Lea Linster Rezept
Eisparfait - Rote-Beeren-Trifle - Biskuitteig - Crème Pâtissière - Rezepte weiterlesen ...
Kochen lernen mit Lea Linster
LEAS KochLUST - Thema: Rouille und Fischsuppe - Mo, 11.08. um 16:30 Uhr hessen3 weiterlesen ...
Hotel AROSEA – Meran
Die Hotel-eigene Küche verwendet ausschließlich frische Zutaten vom Biobauer und Kräuter aus der umliegenden Landschaft weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 08.08. um 18:20 Uhr. Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie dieses Sommergemüse, das aus Italien zu uns gekommen ist. Der eher neutrale Geschmack macht es empfänglich für Gewürze und Zutaten vieler Art weiterlesen ...
Sommercocktail
Es ist eine perfekte Vorstellung vom süßen Nichtstun: Blauer Himmel, strahlende Sonne, mit den Füßen im kühlenden Wasser und einen erfrischenden Cocktail in der Hand. Das ist Karibikfeeling pur weiterlesen ...