Neue Kochbücher
Zwei neu aufgelegte Kochbücher auf dem Markt - Kalte Vorspeisen und Desserts ergänzen nun die Euro-Toques-Kochbuchreihe weiterlesen ...
Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juli
Im Saarland schätzt man zahlreiche Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet werden, wie der traditionelle Schnittlauch-Eier-Salat mit viel Schnittlauch - Die hartgekochten Eier werden klein gewürfelt.... weiterlesen ...
Bewährte Hausmittel aus fernen Ländern
Fenchel gegen Verdauungsprobleme, Zwiebelsaft gegen Husten - nicht nur hierzulande werden bewährte Hausmittel seit Generationen weitergegeben - Die Zeitschrit VITAL stellt in ihrer aktuellen Ausgabe 22 der weltweit besten Hausmittel vor weiterlesen ...
Nelson Müller zu Gast im Elisenhof
Passend zur Weltmeisterschaft in Südafrika gibt es am Sonntag, 27. Juni, im Hotel Elisenhof in Mönchengladbach-Hockstein ein euro-afrikanisches Fünf-Gang-Menü: Zubereitet werden die kulinarischen Leckereien von Nelson Müller aus Essen weiterlesen ...
Die Deutschen Koch-Charts
Was isst Deutschland am liebsten? Das will die SWR-Mittagssendung "ARD-Buffet" jetzt genau wissen: Bei einer großen kulinarischen Online-Umfrage der Sendung kann jeder Bürger ab sofort bis zum 15. September für seine Leib- und Magenspeisen abstimmen weiterlesen ...
Der 14. Erdgaspokal ruft an den Herd
Der 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche bittet im Schuljahr 2010/11 erneut kochinteressierte Jugendliche der 7.-10. Klassen zum kulinarischen Wettstreit - Wieder soll im Viererteam binnen 120 Minuten ein Drei-Gänge-Menü für vier Personen zubereitet und angerichtet werden weiterlesen ...
Kapitän‘s Kajüte, Berlin-Gatow
"Urlaub am Meer" am Stadtrand Berlins: Die Kapitän‘s Kajüte in Alt-Gatow lädt ein zum Schlemmen, Genießen, Träumen und Erholen - Bei fantastischer Küche und mit eigenem Bootssteg, direkt an der Havel, genießen Besucher die Nähe zur Natur weiterlesen ...
Valentine Warner
Valentine Warner ist mit seiner BBC-Reihe "What To Eat Now" der Senkrechtstarter im englischen Fernsehen - Der sympathische neue Stern am Kochhimmel zeigt in seiner Sendung, wie man aus guten, regionalen Produkten einfache und leckere Gerichte zubereitet - Ab dem 08. Juni 2010 zeigt RTL II den Briten um 23:00 Uhr im Anschluss an "Die Kochprofis" weiterlesen ...
Stockheim Catering Hamburg
Stockheim Catering Hamburg feierte diesjährige Wine Party erstmals in eigener Großküche: Außenstehende erhielten Einblick in Produktionsstätte des Caterers weiterlesen ...
Restaurant Herzog Carl-Eugen im Schloss Solitude in Stuttgart
Nachdem der renommierte Stuttgarter Gastronom Jörg Mink Ende 2008 die Gastronomie im Schloss Solitude übernommen hat, herrscht neues Leben in den historischen Räumen des berühmten Rokoko-Schlosses. "Das Schlossrestaurant ist die Krönung meines Schaffens", betont Mink, der auch das Gasthaus zur Linde in Stuttgart-Möhringen, "Mink’s im Turm" in Stuttgart-Vaihingen und seit Anfang 2010 das Restaurant Mille Miglia in Waiblingen gastronomisch betreut. weiterlesen ...