zippelhaus Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

27. Juli 2009

Gourmet-Safari HafenCity

Was würden Sie sagen, wenn man Sie bei einem Abendessen gleich vier Mal hintereinander zu Tisch bittet? Sie wären begeistert! - Denn frei nach dem Motto «Tischlein, wechsel dich» werden Sie mitten im Herzen der Hansestadt auf eine kulinarische Entdeckungsreise geschickt weiterlesen ...

27. März 200915. April 2017

Wo gibt’s in Hamburg frischen Fisch auf den Tisch?

Wer nach einem "gehobenem Fischrestaurant mit erstklassiger Küche und eleganter Inneneinrichtung in maritimem Flair" sucht, sollte sich laut der Bewertungen auf Qype im drittplatzierten Fischereihafen Restaurant Kowalke einfinden, um voll auf seine Kosten zu kommen weiterlesen ...

4. April 2008

Zippelhaus, Hamburg

WELT ONLINE Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht das Hamburger Zippelhaus in der Speicherstadt: "Beim ersten Versuch konnte der neue Chef am "Zippelhaus"-Herd unsere Erwartungen noch nicht erfüllen. An der Umsetzung seiner kreativen Ideen sollte er noch etwas feilen - und vor allem beherzter würzen" weiterlesen ...