zeige Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

12. Dezember 2009

Keine Krise im Gourmet Restaurant?

Deutschlands Edelrestaurants sind ausgebucht, Reservierungen kaum möglich - Lustvoll werden teure Weine und Menüs geordert - Manch ein Stargastronom fragt sich: Wie kann das sein in einem Krisenjahr? weiterlesen ...

13. Mai 2009

Gerd Kastenmeier bereitet eine Lasagne zu

Kabel1, Donnerstag, 14.05., 17:00 - 18:30 Uhr. Eine leckere Lasagne zuzubereiten ist doch ein Kinderspiel - und dennoch greifen viele zu Tiefkühlprodukten und Fertiggerichten - 'Ich zeige Ihnen, wie Sie Lasagne selbst machen können', verspricht Gerd Kastenmeier, Profi-Koch und leidenschaftlicher Food-Versteher weiterlesen ...

9. November 2008

Kochen impossible

Kabel1, Montag, 10.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Gastro-Profi Felice Civale (31) und die zwei Quereinsteiger Fabian (27) und Christian (26) wollen es den Stuttgartern zeige weiterlesen ...

7. Oktober 2006

Kosten gestiegen, Milchprodukte werden teurer

"Hohe Energiepreise, steigende Lohnkosten und auch die saisonale Verteuerung von Milch führt zu höheren Abgabepreisen an den Handel", so MIV-Hauptgeschäftsführer Eberhard Hetzner weiterlesen ...