Hendrik Otto
Hendrik Otto wird der Nachfolger von Thomas Kellermann am Potsdamer Platz, im Restaurant Vitrum - Ritz-Carlton Berlin weiterlesen ...
PALAZZO plant Saison 2008/09
Die aktuelle und sehr erfolgreich verlaufende PALAZZO-Spielzeit in Nürnberg, Mannheim und Stuttgart mit Drei-Sternekoch Harald Wohlfahrt ist kaum vorüber - Berlin endete am 15. dieses Monats und in München mit Alfons Schuhbeck läuft sie sogar noch bis 27. April - da wird schon für 10/2008 geplant weiterlesen ...
Top-80-Ranking der Hotelrestaurants
Die besten Hotelköche 2008 sind Helmut Thieltges vom Restaurant Sonnora im Waldhotel Sonnora in Dreis, Joachim Wissler vom Vendôme im Grandhotel Schloss Bensberg und Harald Wohlfahrt von der Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach weiterlesen ...
Pierre Lingelser: Meine Pâtisserie – Die süßen Geheimnisse der Traube Tonbach
Pierre Lingelser liefert vor allem unerwartet viele Rezepte für Dich und mich: ein Sorbet von frischen Erdbeeren und Champagnerschnee, Schokoladen-Windbeutel mit Mandarinencreme, die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte sowieso, eine Bauernrahmtorte... weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt kocht für Astronauten
Für das Feinschmecker-Menü im Weltraum hat Harald Wohlfahrt folgende Speisen zusammengestellt: Als Vorspeise eine Kartoffelsuppe mit Majoran und Blutwurst ... - Erstmals erhalten damit die Astronauten auf der ISS deutsches Essen. weiterlesen ...
Pierre Lingelser, Pâtissier
Madrid Fusion: "C3 - Desserts for Restaurant" - Sieger Pierre Lingelser weiterlesen ...
Sterne für die Sterneköche
Das Baiersbronner Sterneköche-Trio kann jetzt mit drei weiteren Sternen trumpfen. Harald Wohlfahrt, Claus-Peter Lumpp und Jörg Sackmann sind auf dem "Platz des guten Geschmacks" in der Neuen Messe Stuttgart jeweils mit einem Stern verewigt weiterlesen ...
Der Lieblingskoch im Garten
Für fanatische Fans - Rosen vom Lieblingskoch weiterlesen ...
Spitzentreffen der Sterne-Köche in Frankfurt
Ehrung der 2008 besten deutschen und der 2008 besten österreichischen Köche im Witzigmann & Roncalli Bajazzo in Frankfurt weiterlesen ...
Baiersbronn: "Kulinarische Bundeshauptstadt"
Baiersbronn im siebten Sternenhimmel - im malerischen Schwarzwaldort verwöhnen gleich drei ausgezeichnete Köche ihre Gäste weiterlesen ...