Restaurantführer Gusto setzt bundesweit Akzente

Das Feld der Gourmetkritik wird in Deutschland seit Jahrzehnten sehr statisch von einer Hand voll Restaurant-Guides regiert, die bei Köchen und Feinschmeckern äußerst unterschiedliche Reputation genießen - Jetzt kommt mit dem kulinarischen Reiseführer Gusto viel frischer Wind in die Szene weiterlesen ...

Silversea: Meisterköche an Bord

Reederei legt Kreuzfahrten mit Kochkunst in höchster Vollendung auf - "Culinary Arts" Termine 2010 in Europa und Übersee - Karibik-Kreuzfahrt der Silver Cloud von Barbados nach San Juan vom 4. - 14. Januar 2011: Gastgeber ist der Schweizer Anton Mosimann weiterlesen ...

Tobias Janzen

Frischer Wind weht durch die drei Restaurants des Jasmar RESORT RÜGEN: Seit 1. März ist Tobias Janzen (27) Küchenchef der "Gutsschänke" und gastronomischer Berater für die Restaurants "L´Osteria/Hofküche" sowie das Bistro "Snack & Co" - Tobias Janzen hat im Restaurant "Berlin-Sankt Moritz" 15 Gault Millau-Punkte erkocht weiterlesen ...

Willi Peters

Im Herzen Nordfrieslands, direkt am Eider-Hafen des idyllischen Fischerstädtchens Tönning, liegt das kleine Hotel-Restaurant "Zum Goldenen Anker" - Inhaber und Küchenchef Willi Peters verwöhnt mit seinen klassischen Fischgerichten aber auch innovativen Kreationen anspruchsvolle Gaumen weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 07.09., 20:15 - 21:15 Uhr. Seit vier Jahren führt Marzena das Lokal 'Im Duett' in Berlin-Steglitz. Eine gute Lage, schlesisch-böhmische Küche - eigentlich gute Voraussetzungen, um zahlreiche Gäste anzulocken - Mike Süsser, Oliver Mik und Frank Oehler sollen 'Im Duett' für frischen Wind und klare Regeln sorgen weiterlesen ...