Thilo Bischoff

Seit 1. Juni führt Andreas Kartschoke den Alpenhof Murnau und schon in dieser kurzen Zeit sind zahlreiche Veränderungen spürbar - Über größere Spielräume freut sich besonders Sternekoch Thilo Bischoff, der schon seit 2005 für Gaumenfreuden im Alpenhof Murnau sorgt weiterlesen ...

Kitesurfen auf Curaçao

Kitesurfen entwickelt sich mehr und mehr zum Trend unter Extremsportlern. Karibisches Flair, tropische Temperaturen, kristallklares Wasser und der Passatwind - die beliebte Taucherdestination Curaçao bietet auch für diesen Sport die ideale Kulisse weiterlesen ...

Bobby Bräuer

Phoenix, Samstag, 20.06., 19:15 - 20:00 Uhr. Bobby Bräuer wird drei Tage lang bei Wind und Wetter, von früh bis spät, aufkochen: Bouillabaisse, Austern, Labskaus, Hummer, Makrele - Mit an Bord sind 25 zahlende Gäste, die sich mit Stockbetten und Gemeinschaftsklos arrangieren müssen weiterlesen ...

Stopft Strauß!

Kabel1, Donnerstag, 02.04., 17:15 - 17:45 Uhr. Spezialauftrag für Kultwirt Erwin Messmer (47) - Der Betreiber des XXL-Tempels 'Almhütte' in Darmstadt soll heute Abend einen ganzen Strauß servieren - zusätzlich gefüllt mit einem knappen Zentner Schweinehack! weiterlesen ...

Restaurantkritik “Oktogon”, Berlin

Berliner Morgenpost Kritiker Heinz Horrmann: "Was sich die Küchencrew freilich beim Entrecote vom Kalb gedacht hat, ist mir schleierhaft - Meine Bitte, das Fleisch unbedingt Medium zu belassen, wurde komplett in den Wind geschlagen - Stattdessen kam statt eines saftigen, durch ein wenig Fett aromatisierten Fleisch ein geschmacksneutraler grau gebratener Lappen auf den Teller. weiterlesen ...