Cognac

Der Cognac im Mittelpunkt der aromatischen Merkmale war das Thema der zweiten Ausgabe des International Cognac Summit - Bei den von Jean Lenoir, Schöpfer des "Nez du Vin", animierten Workshops führten die Teilnehmer eine Geschmacksprüfung durch, um die verschiedenen aromatischen Komponenten des Cognac zu definieren weiterlesen ...

Süßer Luxus

ARTE, Mittwoch, 10.06. um 09:55 Uhr. Die Sendung geht der Tradition der Torten-Herstellung in Wien nach - Denn wer denkt schon in den kurzen Augenblicken des Genusses daran, wie viele Menschen mit wie vielen kunstfertigen Handgriffen an der Entstehung jedes süßen Stückes beteiligt sind? weiterlesen ...

Landgasthäuser

Bayern, Montag, 01.06., 16:30 - 17:00 Uhr. Das gibt es nur in Arbesthal südöstlich von Wien - Verborgen unter einer Blätterpyramide wird der 'Pfingstkini' im Triumphzug durchs Dorf geführt weiterlesen ...