Beim Wettbewerb „cook & serve - Jugend im Blickpunkt“ im Rahmen der Fachmesse „HOGATrends“ in Karlsruhe traten Björn Haedecke und Stefan Baum - Köche im Park Inn Dortmund - im Namen der Regionalmannschaft Nordrhein-Westfalen an weiterlesen ...
Beim Knorr World Junior Culinary Grand Prix in Glasgow war die Jugendnationalmannschaft der Köche Deutschlands erfolgreich – den Gesamtsieg konnte das Team aus Kanada mit nach Hause nehmen weiterlesen ...
Bocuse d'or Komitee bisher nur mit Franzosen besetzt - Schassberger empfiehlt, "das Commitée mit je einem Mitglied aus den teilnehmenden Ländern zu besetzen". weiterlesen ...
Ein Wettbewerb in der Kundenhalle der Ulmer Hauptsparkasse bietet Auszubildenden aus dem regionalen Hotel- und Gaststättengewerbe Gelegenheit, ihr erworbenes Know-how in der Öffentlichkeit zu zeigen weiterlesen ...
Bocuse d'Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro - Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland weiterlesen ...