Kurs: fair-fish-Wissen weitergeben
Am 3. September führt der Verein fair-fish erstmals einen Kurs für Freiwillige und Mitglieder durch, die Botschafter von fair-fish werden wollen weiterlesen ...
Restaurant der Woche: Muschitz Ein Restaurant in Bad Wörishofen
Man muss sich einfach wohl fühlen in diesem kleinen, sehr persönlich geführten Restaurant von Familie Muschitz - Im "Münchner Haus", nur wenige Schritte vom Kurpark entfernt, überrascht das Lokal mit einem außergewöhnlichen Ambiente, das man hier nicht unbedingt erwartet weiterlesen ...
Alessandro Stefoni und Simone D’Alessandro
Neues kulinarisches Duo im Il Palazzetto Restaurant & Wine Bar weiterlesen ...
Tagesspiegel Workshop bei Tim Raue
Nur wenige Wochen nach der unauffälligen Eröffnung im Herbst 2010 überreichte ihm der Guide Michelin einen Stern und einen halben zweiten als "Hoffnungsträger" weiterlesen ...
CORNELIA POLETTO
Nun steht es fest: Am 1. Juni 2011 eröffnet das CORNELIA POLETTO - ein Feinkostladen mit angeschlossenem Restaurant - in der Eppendorfer Landstraße 80, nur wenige Meter vom alten Domizil entfernt. weiterlesen ...
Curry 36, Berlin, wird 30
Sterneköche feiern Berliner Currywurst - ein gutes Dutzend Sterneköche wurden bei Curry 36 gesichtet - Auch Ralf Bos kam - Bis auf wenige Ausnahmen waren sämtliche Gourmet-Köche der Hauptstadt auf eine Wurst und eine Fassbrause vorbeigekommen weiterlesen ...
ÖKO-TEST-Magazin März 2011
TEST: vegetarische Fertiggerichte - Krabbel- und Lauflernschuhe weiterlesen ...
Auch grüne Zitrusfrüchte können reif sein
Orange und gelbe Farbtöne werden nur sichtbar, wenn vor der Ernte die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht groß sind - Dann wird das Chlorophyll in der Schale abgebaut, das andere Farbtöne überdeckt weiterlesen ...
Letzte Chance auf Karten für das RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL 2011
Das wichtigste europäische Gourmet-Festival steht vor der Tür: Vom 24. Februar bis zum 9. März wird das berühmte RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL zum 15. Mal stattfinden und es sind nur noch für wenige Veranstaltungen Karten zu bekommen weiterlesen ...
Sören Anders
Sören Anders aus dem Restaurant Oberländer Weinstube in Karlsruhe ist der jüngste Sternekoch Deutschlands - Holger Stromberg - er bekocht unter anderem die Fußballnationalmannschaft - schaffte es mit 23, Fernsehkoch Ralf Zacherl mit 26 weiterlesen ...