Vegetarische Küche

Vegetarische Küche bietet viele raffinierte Möglichkeiten: Die renommierten Köche Philipp Wolter, Nils Henkel und Jens Dannenfeld haben exklusiv für die "Welt am Sonntag" ein Frühjahrs-Menü zusammengestellt weiterlesen ...

AQUATICA

In Orlando, Florida, hat SeaWorlds Wasserpark Aquatica die Pforten geöffnet - in der Themenpark-Metropole die erste neue Attraktion seit Discovery Cove im Jahr 2000 und der erste Wasserpark seit zwölf Jahren. Von der Südsee inspiriert, verbindet Aquatica ... weiterlesen ...

Schlaraffia 2008

Zum 8. Mal dürfen an der Wein- und Gourmet-Messe vom 6. bis 9. März 2008 spannende Highlights, interessante Aussteller, sowie einmalige Workshops im Schweizer Weinfelden (TG) erwartet werden. An der diesjährigen Ausgabe der Schlaraffia geben sich zahlreiche Stars der Szene die Klinke in die Hand weiterlesen ...

Wie Arme-Leute-Fische die Haute Cuisine erobern

Wie heissen sie noch mal, diese golden-schwarzen, in Plastik eingeschweißten Torpedos, die im Supermarktkühlfach immer unter dem Lachs liegen? Ach ja, Makrelen. Diese fetten Fische, die sind doch nur was für Oma oder Arme. Oder? Nein. Denn inzwischen bauen selbst Groß-Kreative wie Juan Amador die Makrele in ihre Menüs ein weiterlesen ...