Albert Adrià

Auszeichnung für Albert Adrià: "Bester Chef mit Zukunft" - Jedes Jahr ehrt die Internationale Gastronomie-Akademie herausragende Persönlichkeiten aus der kulinarischen Welt - Die Akademie setzt sich aus 30 Ländern zusammen und hat ihren Hauptsitz in Frankreich weiterlesen ...

Wien und der Wein

3SAT, Samstag, 13.06. um 09:40 Uhr. Ob in Grinzing, Sievering, Nussdorf, Stammersdorf oder Oberlaa: Wien ist die einzige Großstadt der Welt, in der Weinbau betrieben wird - Selbst der Wiener Bürgermeister besitzt ein eigenes Weingut weiterlesen ...

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Donnerstag, 11.06. um 09:30 Uhr. Diese Folge der 'Schlemmerreise Deutschland' führt in den Norden von Rheinland-Pfalz und stellt die Kultur, die Landschaft, vor allem aber kulinarische Traditionen vor weiterlesen ...

Zu Tisch in … Damaskus

ARTE, Donnerstag, 11.06. um 16:15 Uhr. "Zu Tisch in ... " taucht ein in die Welt des Orients, folgt den Gerüchen des Gewürzmarktes in der Altstadt von Damaskus auf dem Souk Al-Hamidiye, den süßen Verführungen der Konditormeister und den Leckereien in der Küche von Imtias Rifa weiterlesen ...

Der Zauber des Tees

ARTE, Mittwoch, 10.06. um 10:40 Uhr. Tee hat einen ganz besonderen Zauber - Er bringt Genießer rund um den Globus dazu, den Tagesablauf zu unterbrechen - Die Dokumentation erzählt die Geschichte einer Pflanze, die das Leben ganzer Völker verändert hat weiterlesen ...