Niederösterreichs Spitzenwinzer präsentieren ihre Weine in Linz im Rahmen der renommierten
Veranstaltung "Top Wein Niederösterreich 2009": Nicht weniger als 66 Top-Produzenten stellen am Dienstag, 23. Juni, im "Palais Kaufmännischer Verein" in Linz fast 200 Weine vor weiterlesen ...
Tenuta Villa Trasqua gewinnt Gold
Beim diesjährigen internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb ISWC in London konnte Villa Trasqua die prestigeträchtige Auszeichnung ‚Gold Bester seiner Klasse’ zum zweiten Mal in Folge gewinnen weiterlesen ...
Weinanbau auf Sylt
Schleswig-Holstein wird sich künftig in die Reihe der Wein anbauenden Bundesländer einreihen dürfen - Die ersten Reben wurden bereits in die norddeutsche Ackerkrume gepflanzt - Insgesamt ist der Anbau von Reben auf zehn Hektar zwischen Nord- und Ostsee geplant weiterlesen ...
Lebensmittel-Frische ohne Schwefeldioxid
Wenn Obst und Gemüse zu Lebensmitteln wie Wein und Snacks verarbeitet werden, ist in den meisten Fällen Schwefeldioxid (SO2) mit im Spiel - Die Hauptfunktion dieses Zusatzstoffes ist die Verhinderung von enzymatischer und nicht-enzymatischer Bräunung in Lebensmittelprodukten aus Obst und Gemüse weiterlesen ...
Eppan
Wein-Urlaub an der ältesten Weinstraße Italiens - Eppan liegt nur 9 km von der Landeshauptstadt Bozen entfernt und ist der nördlichste Ort der ältesten Weinstraße Italiens weiterlesen ...
Wein zum Selbermachen
Reben trimmen, Trauben lesen und den Most daraus im Keller in Wein verwandeln - beim Rheingauer Weingut Altenkirch können sich Weininteressierte jetzt als Weinmacher und Kellermeister betätigen - Eine Aktion, die vom Weinautor Fabian Lange, Önologen Christoph Dinda und der Altenkirch-Kellermeisterin Tomoko Kuriyama begleitet wird weiterlesen ...
100% Wein
N-TVDonnerstag, 18.06. um 16:20 Uhr. 'Bella Italia' ist das Motto der vierten Folge, die den Zuschauer in die Toskana führt - Brunello und Chianti Classico - Aus der Toskana kommen Weine mit Weltklasseniveau weiterlesen ...
Olaf Pruckner
Nach sechs erfolgreichen Veranstaltungen von Januar bis Juni 2009 offeriert das "Alte Amtshaus" in Mulfingen-Ailringen auch für die zweite Jahreshälfte wieder "GenussMomente" - besondere kulinarische Events - Hierfür sorgen die stille und unberührte Natur des Jagsttals sowie Sternekoch Olaf Pruckner, der das hauseigene Restaurant im historischen Gewölbekeller leitet weiterlesen ...
Weintour In Illinois
Die Weintour durch den Norden von Illinois ist eine abwechslungsreiche Ergänzung zu den beeindruckenden Sehenswürdigkeiten der eleganten Metropole Chicago - Eine herrliche Landschaft, kleine Städte und liebevoll eingerichtete Pensionen finden sich entlang der Route weiterlesen ...
Buch: „Keine Angst vorm Winzer“
Das Buch "Keine Angst vorm Winzer" zeigt, wovon und wie Winzer reden und warum ihnen Themen wie Rebsorten, Ausbau und Boden so wichtig sind weiterlesen ...