Schlagwort: washington

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Essen in D.C.

"Hip and hungry" gibt Einblick in die Restaurant-Szene der US-Hauptstadt - Wochenende mit preisgekrönten Köchen, lokalen und internationalen Speisen - Termin: 24. - 27. September 2009 weiterlesen ...
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Lebensart in Washington State

Die Bewohner des Staates Washington gönnen sich auch gerne ein Getränk, das man ansonsten eher mit den Genießerkulturen von Wien und Paris verbindet: den Kaffee. Die Kaffeekultur - oder vielleicht sollte man sagen: der Kaffeekult - begann schon vor rund vierzig Jahren weiterlesen ...
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Washington Gourmet

ZEIT Kritiker Wolfram Siebeck besucht in Washington Alain Ducasse und is(s)t begeistert - Auf den Tellern finden sich reine Genüsse ohne unnötige Effekte: Da wird eine Hühnerbrust mit einer Scheibe Foie gras so zusammengepresst, dass der Eindruck einer einzigen Scheibe entsteht weiterlesen ...
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POLETTOs Kochschule

RBB, Samstag, 07.03., 12:45 - 13:15 Uhr. Als früherer Auslandskorrespondent in Paris und Washington kennt Tom Buhrow auch die internationale Küche gut - Für ihn hat sich Sterneköchin Cornelia Poletto die Zubereitung eines echten Klassikers ausgedacht - ein Risotto weiterlesen ...