Immer mehr exotisches Obst erobert den deutschen Markt - Das kann für Verwirrung sorgen, wenn sich Früchte wie Kaki, Persimone und Sharoni zum Verwechseln ähnlich sehen -
Was ist der Unterschied? weiterlesen ...
Sprechen Sie Milch?
Nur wenige Deutsche verstehen Herstellerangaben auf Milchverpackungen - Vollmilch, fettarme Milch, H-Milch, pasteurisiert und homogenisiert - was bedeutet das? weiterlesen ...
MwSt-Satz 2010 für Hotel-Frühstück revidiert
Die Vernunft siegt manchmal doch! Erst hat die Bundesregierung heftig Verwirrung gestiftet, nun nimmt sie alles wieder zurück: Geschäftsreisende können ihr Hotel-Frühstück wieder genauso wie bis Ende 2009 abrechnen weiterlesen ...
Dollase vs. Kohnke
Kritiker Jürgen Dollase (FAZ) kritisiert Kritiker Manfred Kohnke (Gault Millau): "Beim Gault Millau scheint ohnehin etwas Verwirrung zu herrschen. Xanthan im Tapetenkleister? Ist das nicht Methylzellulose? Und ist Xanthan nicht als Bio-Zusatzstoff zugelassen?" weiterlesen ...
Wann ist Muttertag?
In diesem Jahr stiften gleich zwei Termine Verwirrung: Der von der Floristik-Branche erfundene Muttertag wird normalerweise am zweiten Sonntag im Mai begangen. Es wurde jedoch überlegt, den Muttertag in diesem Jahr auf den ersten Mai-Sonntag, also auf den 4. Mai, vorzuverlegen weiterlesen ...
Ganz schön verkehrt: Tarte Tatin
Die Tarte Tatin, der gestürzte Apfelkuchen aus Frankreich, ist eine Versuchung wert. Das herrlich süsse, verkehrt herum gebackene Dessert ist wegen einer kleinen amourösen Verwirrung entstanden - so berichtet die Anekdote. Die verkehrte Backmethode wird mittlerweile für viele Kuchen angewandt, es gibt sogar salzige Varianten weiterlesen ...