uuml Archive - Seite 84 von 116 - Gourmet Report

7. Juni 2010

Die Themen im ARD-Buffet ab 7.Juni

Karlheinz Hauser bereitet zu: Kabeljau mit rotem Pfeffer auf Pak Choi und Pinienkernsauce - Jacqueline Amirfallah: Gurkensalat mit Lachsforellentartar - Vincent Klink: Tomaten-Fisch-Suppe - Otto Koch bereitet am Freitag zu: Hähnchenbrust mit Kirschen und grünem Pfeffer weiterlesen ...

6. Juni 2010

Jens Bechers „Genussakademie“ propagiert die neue deutsche Grillkultur

Kochen, Genießen, Unterhalten: So heißt das Rezept der "Genussakademie", die unlängst im Norden von Leipzig eröffnet wurde: Geleitet von Showkoch Jens Becher, erfahren die Teilnehmer unter anderem Interessantes aus der sächsischen Küche, lernen den Grill von einer völlig neuen Seite kennen oder experimentieren mit saisonalen Lebensmitteln weiterlesen ...

6. Juni 2010

Bordeaux Fête le Vin

Frankreichs größtes Weinfest für Weinliebhaber aus aller Welt - Jedes zweite Jahr feiern Bordeaux und die Region Aquitanien ihre Weine mit einem großen Festival: "Bordeaux Fête le Vin" - In diesem Jahr findet das internationale Weinfest von Donnerstag, den 24. Juni, bis Sonntag, den 27. Juni 2010 statt weiterlesen ...

5. Juni 2010

Andreas Mayer

Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau weiterlesen ...

5. Juni 2010

Fischmarkt in Düsseldorf am 06. Juni 2010

Am 06. Juni 2010 geht der Fischmarkt in Düsseldorf in seine dritte Runde im Jahr 2010 - Von 10.00 bis 18.00 Uhr bringen ca. 90 Händler ihre Waren - teilweise lautstark - an den Mann - Traditionell eine große Rolle nehmen im Juni die neuen Matjes ein weiterlesen ...

4. Juni 2010

STOP Hunger

Das karitative STOP Hunger-Engagement von Sodexo basiert in Deutschland auf mehreren Säulen: "Wir unterstützen das diesjährige Treffen des Bundesverbandes Deutsche Tafel am heutigen 4. Juni 2010 in Berlin." weiterlesen ...

3. Juni 2010

In Äthiopien 83 verschiedene Sprachen gesprochen werden

In dem Land am Horn von Afrika leben mehr als 80 verschiedene Ethnien und fast jede von ihnen hat eine eigene Sprache - 200 unterschiedliche Dialekte kommen zu dieser sprachlichen Vielfalt noch hinzu. Während einige dieser Sprachen von mehreren Millionen weiterlesen ...

3. Juni 2010

Fahrrad-Sternfahrt zum Käsefestival nach Bad Tölz

Für Radfahrer und Naturbegeisterte findet anlässlich des 2. Käsefestivals eine genussreiche Radl-Sternfahrt auf der Bayerischen Milch- & Käsestraße nach Bad Tölz statt weiterlesen ...

3. Juni 2010

„Kochduell“ à la Alpenhof Murnau

Am 12. Juni findet der Wettstreit der Küchenmeister im Alpenhof Murnau statt - Über eine Großbildleinwand wird der Kampf in der Küche direkt ins Restaurant übertragen - Hier können sich die Gäste auf herausragende Geschmackserlebnisse freuen und als Testesser den Spitzenkoch des Abends küren weiterlesen ...

31. Mai 2010

Die Themen im ARD-Buffet diese Woche

Karlheinz Hauser bereitet zu: Rinderfilet mit
Champignons auf Rahmkohlrabi - Zuschauerfragen zum Thema: Reis - Sorten, Inhaltsstoffe und
Zubereitung - Expertin: Dagmar von Cramm, Ernährungswissenschaftlerin - Ratgeber zum Thema Ernährung: Snacks - Jacqueline Amirfallah: Risotto mit Sommergemüsen und Parmesankeks weiterlesen ...