uuml Archive - Seite 81 von 116 - Gourmet Report

3. Juli 2010

Whisk(e)y des Jahres 2010

Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2010 prämiert Ardmore Traditional Cask mit Großem Gold und dem Sonderpreis "Whisk(e)y des Jahres 2010" - Gold ging an Laphroaig Quarter Cask und Galliano Ristretto - The Glenrothes Alba Reserve gewinnt Silber. weiterlesen ...

2. Juli 20104. Januar 2018

Damien Klein kommt nach Leipzig

Zur LE GOURMET zeigt der Querdenker unter den Köchen, wie man mit witzigen Ideen die Generation "McDonald‘s" rumkriegt weiterlesen ...

1. Juli 201014. Januar 2020

Kulinarischer Kalender aus dem Saarland für den Juli

Im Saarland schätzt man zahlreiche Gerichten, die mit frischen Kräutern zubereitet werden, wie der traditionelle Schnittlauch-Eier-Salat mit viel Schnittlauch - Die hartgekochten Eier werden klein gewürfelt.... weiterlesen ...

1. Juli 2010

Restaurantführer gusto jetzt bundesweit

Über die Höchstbewertung von 10 Pfannen können sich in der ersten Ausgabe drei Häuser freuen:
Das Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bensberg bei Bergisch-Gladbach, das
Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Chistian Baus Gourmetrestaurant Schloss Berg in
Nennig, das ebenfalls im Saarland liegt weiterlesen ...

29. Juni 2010

Europäische Reisestudie

In Deutschland reisen Jung und Alt - die Ausgaben für Urlaubsreisen liegen dabei im westeuropäischen Durchschnitt - Internationale Studie des GfK Vereins in Kooperation mit dem WSJE zum Reise-/Urlaubsverhalten in 16 Ländern weiterlesen ...

28. Juni 2010

Ludwig Heer bei „Kaffee oder Tee?“

Themenvorschau 28.06.10 - 02.07.2010 - werktäglich im SWR ab 16 Uhr - Hannes Weber backt - Straußenfleisch mit Markus Buchholz - Jakobsmuscheln mit Couscous mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken - Kirschtiramisu mit gepfeffertem Orangen-Gelee und Pfefferminzpesto mit Ludwig Heer, Patissier aus Göppingen weiterlesen ...

28. Juni 2010

Trophée Gourmet A la Carte 2010

650 Gäste feierten bei der Trophée Gourmet A la Carte-Gala in der Wiener Hofburg die besten Köche und Winzer des Landes - Die österreichische Variante des Gastronomie-Oscar wurde bereits zum 22. Mal (seit 1989) verliehen - Gewinner u.a. Thomas Grininger & Stefan Brandtner - Silvio Nickol und Heston Blumenthal weiterlesen ...

27. Juni 2010

World-Toques Uwe Steiniger auf Elba

Der bergische Küchenmeister Uwe Steiniger geht jährlich auf "Geschmackstournee" - Diese Reisen haben ihm nicht bloß neue Ideen, sondern auch zahlreiche Freundschaften zu internationalen Spitzenköchen beschert weiterlesen ...

26. Juni 2010

Neues von den kalifornischen Freizeitparks und ihren Attraktionen

Die berühmten Freizeitparks gehören zu Kalifornien wie das Surfen, die Berge und die Wüsten. Aktuell gibt es viele brandneue Achterbahnen und Shows - eine Reise in den Golden State zu buchen ist auch in dieser Hinsicht so attraktiv wie nie zuvor weiterlesen ...

26. Juni 201016. Mai 2017

Übergewicht bei Kindern

Übergewicht bei Jugendlichen ist stark ernährungsabhängig - Hieß es früher noch, Schuld hätten "die Gene" oder "die Drüsen", so vermutet die Forschung mittlerweile auch einen wichtigen Einfluss durch die frühkindliche Ernährung - Institut Danone informiert weiterlesen ...