umso Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

6. Januar 2010

Nischenprodukte auf dem Biermarkt

Während der Bierkonsum der Deutschen stetig sinkt, wird der Biermarkt immer umkämpfter - Umso erstaunlicher ist es, dass sich gerade die kleinen Hersteller mit neuen Sorten gegen Brauereiriesen behaupten können weiterlesen ...

25. Oktober 2009

Anuga 2009

Die Fachmesse für Lebensmittel Anuga 2009 schließt ihre Pforten und hinterlässt ein geteiltes Echo - Gut besucht waren die Stände der Unternehmen, die mit Fertig-Produkten den Single-Markt bedienen - Hier gilt das Motto: Je günstiger, umso besser weiterlesen ...

9. Juli 2009

Strenge Regeln, wenn Lebensmittelwerbung sich an Kinder richtet

Eine EU-Richtlinie zur audiovisuellen Kommunikation will die Bewerbung von fetten, zuckerreichen und zu salzigen Produkten im Kinder-Fernsehen mit freiwilligen Maßnahmen beschränken weiterlesen ...

11. Juni 2009

Bio-Eier mit Vorteilen

Hennen und Eier aus ökologischer Haltung bergen weniger antibiotikaresistente Keime als solche aus konventionellen Betrieben, da die Tiere nur im Notfall mit herkömmlichen Arzneimitteln wie Antibiotika behandelt werden dürfen weiterlesen ...

27. Mai 2009

Zuckerwasser

Das "Fruchtsaftgetränk" Capri-Sonne hat mit Früchten nicht viel zu tun, dafür umso mehr mit Aromen, Zucker und Wasser. Auf gerade einmal 12 Prozent Fruchtsaft bringt es eine Trink-Packung der Sorte "Orange". Der Rest ist Zuckerwasser - 6,5 Stück Würfelzucker stecken in einer Trinktüte weiterlesen ...

1. Mai 200918. Januar 2017

Kunden wünschen “Ohne Gentechnik”-Label

Mehr als drei Viertel der Bundesbürger wünschen, dass Handelsketten und Lebensmittelindustrie das Label "Ohne Gentechnik" einsetzen - Weniger als ein Fünftel der Befragten hält dies nicht für sinnvoll weiterlesen ...

24. April 2009

Iss das Richtige!

Die Sommerzeit bedeutet für viele Menschen nicht nur Lust, sondern auch Frust - Verbarg im Winter noch der lange Mantel kleine oder große Problemzonen, bringt das Sommeroutfit nun alles ans Tageslicht weiterlesen ...

1. Januar 200924. März 2019

Das richtige Katerfrühstück

Sternekoch Ralf Zacherl verrät, wie man nach einer durchzechten Nacht wieder fit wird und welche kulinarischen Tricks gegen einen flauen Magen helfen weiterlesen ...

13. Dezember 2008

Whisky-Bar des Kempinski Hotel Falkenstein

Auch im Dezember lädt das Kempinski Hotel Falkenstein wieder zur exklusiven Gentlemen’s Night - natürlich auch für Damen - ein weiterlesen ...

4. Oktober 2008

Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen

ZDF dokukanal, Sonntag, 05.10. um 23:40 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet - Je besser ein Gehirn, umso größer der Aufwand, es mit Energie zu versorgen weiterlesen ...