Takumi

TAKUMI JAPAN stellt in Berlin traditionelle japanische Lebensmittel vor und lädt zu Kochshows sowie Verkostungen ein - Washoku, die UNESCO gelistete traditionelle japanische Küche, präsentiert sich auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin weiterlesen ...

Davidoff Saveurs Gstaad

Vom 05. bis 14. Juli 2013 laufen die "Davidoff Saveurs Gstaad" mit Spitzenköche wie Markus Neff, David Tarnowski, Yannick Van Aeken, Michel Roth, Robert Speth und Urs Gschwend - Marcus G. Lindner mit Takumi Murase weiterlesen ...

Marcus G. Lindner, Takumi Murase & Tsutomu Kugota

Das japanische Restaurant MEGU im The Alpina Gstaad zieht Bilanz: Nicht nur die Gäste von Gstaads jüngstem Boutique Hotel sind begeistert von der außergewöhnlichen Cuisine und Location, auch die Einheimischen gehen ins MEGU - Executive Chef Marcus G. Lindner, Küchenchef Takumi Murase und Sushi-Chef Tsutomu Kugota begeistern weiterlesen ...

Koyama

Zu Gast bei Japans Spitzenkoch - Arte: 1. August 2009 um 12.00 Uhr - Wiederholung: 04.08.2009 um 09:10 - "Geschmack entsteht durch das Schneiden einer Zutat, nicht durch das Kochen!" weiterlesen ...