studien Archive - Seite 2 von 13 - Gourmet Report

14. Januar 201419. Dezember 2020

Dr. Fanta: Zuckerbrause macht nicht dick

Finanzielle Interessenkonflikte können Studien zu zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken beeinflussen - es ist auffällig, dass industriell geförderte Studien oft über einen fehlenden Zusammenhang zwischen dem Konsum von zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken und Übergewicht berichteten weiterlesen ...

1. Januar 2014

Bitterrezeptor erstmals in Becherzellen des Dickdarms nachgewiesen

Verschiedene Studien weisen darauf hin, dass Geschmacksrezeptoren, mit denen wir Bitteres oder Süßes schmecken, nicht nur auf der Zunge zu finden sind, sondern auch in anderen Körperregionen: So entdeckten amerikanische Forscher kürzlich Bitterrezeptoren in der Schleimhaut menschlicher Atemwege weiterlesen ...

26. Juli 201311. Januar 2021

Anti-Aging-Lebensmittel

Für positive Wirkungen gegen das Altern werden vor allem sekundäre Pflanzenstoffe oder Mikronährstoffe verantwortlich gemacht, wie Carotinoide, Flavonoide, Proanthocyanidine und andere phenolische Substanzen weiterlesen ...

8. Juni 201311. Januar 2021

Abends keine Kohlenhydrate

Keine Nudeln, keine Kartoffeln und bloß kein Brot - hilft der abendliche Verzicht auf Kohlenhydrate beim Abnehmen? 1 Studie beweist das, die andere Studie beweist genau das Gegenteil! weiterlesen ...

18. Mai 2012

Süße Limos: Genussmittel statt Durstlöscher

Über hundert Studien befassten sich in den letzten zehn Jahren mit den Auswirkungen eines regelmäßigen Konsums zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke auf die Gesundheit weiterlesen ...

11. Mai 201223. Oktober 2017

Tomate macht gesund

Immer mehr wissenschaftliche Studien bestätigen: Es gibt einen Zusammenhang zwischen den Inhaltsstoffen von Tomaten und der Vorbeugung von Erkrankungen wie Herzinfarkt, Osteoporose oder Krebs weiterlesen ...

10. März 2012

ÖKO-TEST KOMPAKT Essen & Genuss

Vitamine & Mineralstoffe - Was der Körper wirklich braucht: Einer amerikanischen Studie zufolge steigt das Risiko, vorzeitig zu sterben um 2,4 Prozent, wenn man Multivitaminpillen schluckt weiterlesen ...

25. Februar 20127. Februar 2018

Kaffeetrinken ist nicht mit einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen verbunden

Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten alkoholfreien Getränke und enthält eine Mixtur aus verschiedenen Inhaltsstoffen - Zu diesen gehören Koffein, Chlorogensäure sowie weitere Polyphenole, Nikotinsäure und Mineralstoffe - also Substanzen, die den menschlichen Stoffwechsel
durchaus beeinflussen und die teilweise mit positiven und teilweise mit negativen Gesundheitseffekten in Verbindung stehen weiterlesen ...

4. Januar 2012

Essen macht gesund

Gute Gesundheit und mehr Wohlbefinden mit der richtigen Ernährung - der neue Ratgeber von Reader’s Digest präsentiert die besten Lebensmittel gegen die häufigsten Krankheiten und Beschwerden weiterlesen ...

14. Juli 2011

Bluthochdruck: Statt Salzreduktion lieber eine Kartoffel mehr?

Anstatt mit Salz sparsamer umzugehen, sollten Menschen mit einem hohen Blutdruck lieber öfter zu kaliumreichen Gemüse- und Obstsorten greifen, schlussfolgern amerikanische Wissenschaftler in ihrer aktuellen Analyse weiterlesen ...