Limonade schadet dem Skelett
Häufiger Genuss zuckerhaltiger Limonadengetränke schadet offenbar der Knochenstabilität weiterlesen ...
Softdrinks – Häufiger Konsum schwächt bei Kindern die Knochen
Der regelmäßige Konsum von Erfrischungsgetränken wirkt sich bei Kindern und Jugendlichen offenbar negativ auf die Knochenentwicklung aus weiterlesen ...
Genmais
Ob der gentechnisch veränderte Mais MON810 bedenkenlos an Tiere verfüttert werden kann, war Gegenstand einer Studie der Technischen Universität München weiterlesen ...
Vitamin C gegen Arteriosklerose
Wenn ältere Männer mit der Ernährung reichlich Vitamin C aufnehmen, können sie möglicherweise einer Arterienverkalkung vorbeugen - So lautet das Fazit einer Studie aus Norwegen, an der rund 560 Männer über 70 Jahren beteiligt waren weiterlesen ...
Frankreichs Küche auf dem Vormarsch
Eine aktuelle Studie des forsa-Instituts im Auftrag von Apollinaris über die Geschmacksvorlieben in der Bundesrepublik zeigt, dass die Deutschen wieder vermehrtes Interesse an der französischen Küche haben weiterlesen ...
Schlanker durch Soja !?
In einer kontrollierten Crossover-Studie zur Kontrolle des Hungers zeigte sich, dass der Verzehr von Sojabohnen-Erzeugnissen das Sättigungsgefühl steigert und die nachfolgende Nahrungsaufnahme um rund 170 kcal reduziert weiterlesen ...
Wasser hilft gegen Stress am Arbeitsplatz
Auf dem Informationsforum Wasser 2009 stellt die Coca-Cola GmbH erstmals die Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage zum Thema "Wassertrinken gegen Stress" vor weiterlesen ...
Familien bevorzugen italienische Küche
Spaghetti Bolognese auf dem ersten Platz in den Top Ten der Lieblingsessen der Familien in Deutschland (17,7 Prozent) weiterlesen ...
Unser täglich Salz
Ohne Salz geht nichts - Wir brauchen Salz zum Leben - Vielleicht ist Salz der letzte Tribut daran, dass alles Leben im Meer entstanden ist - Vielen gilt das Gewürz heute noch als Urstoff des Lebens weiterlesen ...
3. Gourmetgala „Best of Austria!“
Am Montag, 9. März fand im Palais Ferstel in Wien zum dritten Mal die Gourmetgala "Best of Austria!" von Falstaff und Vöslauer statt weiterlesen ...