sternekoch Archive - Seite 97 von 126 - Gourmet Report

16. Juni 200816. Juni 2025

Bobby Bräuer verlässt Berlin

Sternekoch Bobby Bräuer wird ab Spätherbst Küchenchef im Gourmet-Restaurant des Grand Tirolia Golf & Ski Resort in Kitzbühel. Derzeit ist der 46jährige Küchenchef des Sterne-Restaurants Quadriga im Brandenburger Hof in Berlin weiterlesen ...

16. Juni 200818. Januar 2017

Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf

Der Münchner Sternekoch Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf - und will auch den Fans mehr Esskultur beibringen. weiterlesen ...

15. Juni 2008

Sternekoch Heino Huber zu Gast im „ARD-Buffet“

Das Fußballfieber hat auch das ARD-Buffet erfasst, denn das Kochmotto lautet diese Woche Spezialitäten aus Österreich und der Schweiz. Dazu begrüßt ARD-Buffet-Moderator Holger Wienpahl am 17. Juni 2008 den österreichischen Sternekoch Heino Huber weiterlesen ...

14. Juni 2008

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

In dieser Episode verschlägt es Sternekoch Gordon Ramsay nach Spanien, an die Costa del Sol - DMAX, Sonntag, 15.06., 21:15 - 22:15 Uhr weiterlesen ...

10. Juni 2008

Haute Cuisine vom Starkoch zum Selbermachen

Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein Atelier. Auf der Fläche von 500qm kann man mitten im Stadtzentrum von morgens bis abends das Handwerk des Küchenchefs vom legendären Restaurant Le Grand Véfour lernen weiterlesen ...

10. Juni 200813. Januar 2018

Thomas M. Walkensteiner

Thomas M. Walkensteiner als Gastkoch auf dem Kreuzfahrtschiff MS Europa - Sternekoch des Hotel Schloss Fuschl gehört zu "EUROPAs Beste" weiterlesen ...

8. Juni 200829. Juli 2020

Kolja Kleeberg

Sternekoch Kolja Kleeberg erklärt, wie jedermann Saucen in der Pfanne machen kann. Ohne Tüte. Und ohne Stress. weiterlesen ...

7. Juni 2008

Sascha Jürgens

Für sein erstes Restaurant "vlet" konnte Hans-Christoph Klaiber, Inhaber der Firma Nord Event, als Küchenchef Sascha Jürgens gewinnen. Jürgens ist derzeit noch Stellvertreter von Sternekoch Thomas Martin im "Louis C. Jacob" weiterlesen ...

6. Juni 2008

Kochen bei minus 190 Grad

Sternekoch Mario Lohninger (35) will ein anspruchsvolles 10-Gänge-Menü mit molekularen Einflüssen präsentieren - Kabel1, Samstag, 07.06., 15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

28. Mai 2008

Peter Maria Schnurr veröffentlicht erstes Kochbuch

Sternekoch Peter Maria Schnurr vom Gourmet- Restaurant FALCO, The Westin Leipzig, veröffentlicht erstes Kochbuch weiterlesen ...