Das richtige Katerfrühstück
Sternekoch Ralf Zacherl verrät, wie man nach einer durchzechten Nacht wieder fit wird und welche kulinarischen Tricks gegen einen flauen Magen helfen weiterlesen ...
Johann Lafer bei „Klassik à la carte“ auf NDR Kultur
Johann Lafer zählt zu den bekanntesten Köchen im gesamten deutschsprachigen Raum - Doch die richtige "Balance zwischen Körper, Geist und Seele" verspürt er nach eigenen Worten bei Hubschrauber-Flügen weiterlesen ...
Paul Bocuse
Paul Bocuse - der französische Starkoch Paul Bocuse hat ein Forschungsinstitut gegründet, das sich auf die Suche nach gesünderer Ernährung begibt: Er will "den Code einer guten Ernährung" knacken weiterlesen ...
Volker Drkosch beendet Kochatelier
Sternekoch Volker Drkosch wird sich ab Februar 2009 einer neuen Aufgabe innerhalb Deutschlands Sterneküche widmen und zwar in Köln weiterlesen ...
Juan Amador im Interview
Wie kalkuliert ein Sternekoch? Der spanischstämmige Schwabe Juan Amador muss es wissen. Immerhin hat er drei Sterne und steht fast seit einem Vierteljahrhundert in der Küche. FAZnet interviewt Juan Amador über Kochen, Kosten und die Krise weiterlesen ...
Galileo mit Sante de Santis
Pro7, Freitag, 19.12., 19:10 - 20:15 Uhr.
'Galileo' macht sich gemeinsam mit Sante de Santis auf die Suche nach der besten und leckersten Pasta Deutschlands weiterlesen ...
'Galileo' macht sich gemeinsam mit Sante de Santis auf die Suche nach der besten und leckersten Pasta Deutschlands weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 17.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Gemütlich und beschaulich, so soll Weihnachten sein, doch häufig machen einem dabei die kulinarischen Vorbereitungen auf das Fest einen Strich durch die Rechnung weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck im Interview
Beim FC Bayern verkörpert Alfons Schuhbeck die Verbindung zwischen Fußball und Küche. Der Sternekoch begleitet den deutschen Rekordmeister seit langen Jahren auf den Champions-League-Reisen, an der Säbener Straße in München versorgt sein Team die Mannschaft weiterlesen ...
Karl-Emil Kuntz
SWR, Donnerstag, 11.12., 18:15 - 18:45 Uhr. Morgen lädt Karl-Emil Kuntz vom Hotel Krone in seine Küche nach Herxheim-Hayna ein. Der Sternekoch aus der Südpfalz verliert die bodenständige Küche nicht aus den Augen - er verfeinert sie, führt sie weiter weiterlesen ...
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
In Schuhbecks "Meine Küche der Regionen" machen der Münchner Sternekoch und der kochende Schauspieler Elmar Wepper einen Abstecher zum Bodensee - So, 07.12. um 16:30 Uhr, BR weiterlesen ...