Leas Kochlust
Entrecôte mit Leas Kräuterbutter. HR, Samstag, 13.01., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...
Muscheln: Sucettes de moules
"Chic" hat einen Sternekoch gefragt, wie man Muscheln zubereitet. Der Küchenchef des Pariser Restaurants Ledoyen, Christian le Squer, der selbst an der Küste aufgewachsen ist, bereitet exklusiv für 'Chic' aus einfachen Miesmuscheln eine edle Delikatesse weiterlesen ...
Die Kochprofis – Hausbesuch
Svens Kochkünste sind eher bescheiden - er lässt sogar Spinat in der Mikrowelle anbrennen. Die Kochprofis Ralf Zacherl und Mario Kotaska wollen Sven einen Crashkurs in Sachen Kochen verpassen...RTL2, Samstag, 30.12., 11:35 - 12:05 Uhr weiterlesen ...
Anne Reschke ist die „Fissler Köchin des Jahres 2006″
„Die Vorspeise ist so gut, dass ich sie sofort auf die Karte setzen könnte“, lobt Bernd Werner, Sternekoch des Schloss Eberstein Gernsbach und Mitglied der Jury, die Kochkünste der Siegerin Anne Reschke weiterlesen ...
Hans Haas
Hans Haas, Chef des Münchner Gourmetrestaurants Tantris, entstammt ebenfalls einer Wilschönauer Bergbauernfamilie. Bayern, Dienstag, 19.12., 19:30 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Gewürze – Exotisches für den Gaumen
Zusammen mit Vincent Klink, Sternekoch aus Stuttgart, erzählt Planet Wissen über die Geschichte der exotischen Gewürze. WDR, Montag, 18.12., 15:00 - 16:00 Uhr weiterlesen ...
Silvester-Special im Alfons Schuhbeck Palazzo
Für feierfreudige Gourmets offeriert Sternekoch Alfons Schuhbeck ein ganz besonderes Silvester-Menü... weiterlesen ...
Rezeptideen vom Sternekoch
CMA-Broschüre entführt in die Genusswelten von deutschem Käse weiterlesen ...
Kochkurs von Sternekoch René Bobzin
Kochkurse im Relais & Châteaux "Landhaus zu den Rothen Forellen" weiterlesen ...
Teubner Kochkurs Fleisch
Ein gut durchwachsenes Stück für Genießer: Der Teubner Kochkurs "Das große Buch vom Fleisch" in Hannover weiterlesen ...