Patrick Coudert
Starkoch und Bocuse-Schüler Patrick Coudert präsentiert hochwertiges Produktsortiment und exklusive Rezeptkreationen weiterlesen ...
Erster Euro-Toques Stern für Pavel Pospisil
Pavel Pospisil, Pospisil's Gasthof Krone, Seestraße 6, Bühl-Oberbruch, wurde im feierlichen Rahmen von Ernst-Ulrich W. Schassberger, President Euro-Toques Deutschland, am 13.12.2008 zum Euro-Toques Sterne-Maître ernannt und erhielt somit seinen ersten Euro-Toques Stern weiterlesen ...
Pierre Nierhaus
Geheimtipps abseits vom Mainstream, dazu Toprestaurants und neue Designhotel sind die Schwerpunkte der New York-Gastroexpedition vom 12. bis 15. Februar 2009 weiterlesen ...
Cooler Kochnachwuchs bei Cornelia Poletto
KLEINE STERNE-KÖCHE präsentiert im europäischen Kontext die besten Rezepte für kleine und große Köche - versehen mit einem Vorwort der Sterne-Köchin Cornelia Poletto weiterlesen ...
Erster Michelin-Stern für Ulf Braunert und das „Jasper“
Dem Restaurant "Jasper" im Schweizer Fünf-Sterne-Hotel Palace Luzern und seinem deutschen Küchenchef Ulf Braunert mitsamt Team wurde jetzt eine der begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomiebranche verliehen - der erste Michelin-Stern weiterlesen ...
Michelin Sterne für das Imperial
Pünktlich zu Weihnachten bekommen Thomas M. Walkensteiner und seine Mitarbeiter des Restaurants Imperial ein besonderes Geschenk für ihre ausgezeichnete Kochkunst - ein weiteres Mal schmückt einer der begehrten Michelin Sterne das Gourmetrestaurant des Hotel Schloss Fuschl weiterlesen ...
Anne-Sophie Pic – Mein Leben
Anne-Sophie Pic gelang vergangenes Jahr, was noch keine Frau vor ihr schaffte: Als einzige Köchin der Welt hat sie sich den dritten Michelin-Stern erkocht - So, 14.12. um 18:15 Uhr arte weiterlesen ...
Grimod de La Reynière
Benannt nach dem Erfinder der Restaurant-Kritik und aus Anlaß zu dessen 250. Geburtstag, hat Euro-Toques Europa die Auszeichnung an folgende Euro-Toques-Sterne-Köche und zertifierten Betriebe vergeben weiterlesen ...
Keine richtigen 5 Sterne Hotels in Berlin?
Weniger als ein Viertel der Berliner Fünf-Sterne-Häuser sind wirklich Tophotels - Nur das Adlon, Hotel de Rome, Grand Hyatt, Ritz Carlton und das Regent Hotel sind Luxushotels - Gemäß offizieller Klassifizierung gibt es in Berlin 23 Hotels, die mit fünf Sternen bewertet sind weiterlesen ...
Neue Sterne für Belgiens Köche
Rechtzeitig zu den Festtagen erschien der neue Michelin Hotel- und Restaurant-Führer für Belgien/Luxemburg. Er umfasst 600 Seiten, 1.600 Hotels und Restaurants, kostet 19,90 Euro und ist ein "Muss" für jeden Feinschmecker weiterlesen ...