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Schlagwort: Sophia Rudolph

Veröffentlicht am 23. Juli 202210. Juli 2022

Bernhard Steinmann im Restaurant Lovis – update

Bernhard Steinmann im Frauengefängnis Lovis, Berlin: Sophia Rudolph ist es in kurzer Zeit gelungen ein in weiten Teilen jüngeres Publikum anzusprechen ohne eine Küche im Stile rigoroser Regionalität, Saisonalität und Bevormundung zu gestalten. Diese Art der Toleranz tut gut in einer Zeit, wo so mancher Küchenchef glaubt seine Gäste umerziehen zu müssen. weiterlesen ...
Veröffentlicht am 25. April 202210. Juli 2022

Bernhard Steinmann im Restaurant Lovis

Sophia Rudolph hat ein sehr geschmackvolles, aromatisches Menü kreiert und uns an diesem Abend positiv überrascht.  weiterlesen ...
Veröffentlicht am 4. Februar 202210. Juli 2022

Lovis: Freude im Berliner Frauengefängnis

Lovis Berlin: Eine tolle Location und ein empfehlenswerte Küche. Hier werden wir sicherlich mal wieder hingehen, da auch Preis-Leistung im Rahmen sind. Es würde mich wundern, wenn das Lovis nicht im nächsten Michelin mit einem Stern geehrt werden würde. Wir haben das Haus beglückt verlassen! weiterlesen ...
Veröffentlicht am 15. August 20217. August 2021

25 Jahre Berliner Meisterköche

Maximilian Stroh
Die Berliner Meisterköche feiern ihr 25-jähriges Jubiläum und positionieren die Hauptstadt erneut als Hotspot der kreativen Kochkunst und vielfältigen Foodbewegung.Zu den Preisträgern gehören unter anderem Sonja Frühsammer, Sophia Rudolph, Björn Swanson und Tim Raue weiterlesen ...

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