Mein Gasthaus für feine Bierkultur!

BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite weiterlesen ...

Hendrik Thoma

Hendrik Thoma, Chef-Sommelier des Jacobs Restaurant im Hamburger Hotel Louis C. Jacob wird im Frühjahr 2008 als Bereichsleiter Wein bei METRO Cash & Carry Deutschland, Düsseldorf, tätig sein. weiterlesen ...