Slow Food (international)
alle wichtigen Leute bei Slow food und ihre Positionen weiterlesen ...
Äpfel genießen trotz Allergie
Polyphenole machen alte Sorten besser verträglich weiterlesen ...
Im Wein liegt die Wahrheit
"Im Wein liegt die Wahrheit! Das Mysterium um die teuerste Flasche der Welt" von Benjamin Wallace weiterlesen ...
Wem schmeckt welcher Apfel?
Die breite Sortenvielfalt Südtiroler Äpfel bietet für jeden Geschmack genau das Richtige weiterlesen ...
Cristeta Comerford
Die Chefköchin im Weißen Haus, Cristeta Comerford, darf ihren Job auch unter dem neuen Präsidenten Barack Obama behalten. Zuvor hatte es Spekulationen geben, der ehemalige Senator von Illinois werde einen Starkoch aus Chicago nach Washington, DC locken weiterlesen ...
“Le Crunch”-Äpfel aus Frankreich unterstützen SOS-Kinderdorf
Nach dem Vorbild einer seit mehreren Jahren sehr erfolgreich laufenden Unterstützung der SOS-Kinderdörfer in Spanien, beschloss die Dachkampagne für französische Äpfel "Le Crunch" im Auftrag der öffentlichen Verbände der französischen Obst- und Gemüsebranche Viniflor, Interfel und Ctifl auch in Deutschland soziales Engagement zu zeigen weiterlesen ...
Francis Fulton-Smith
WDR, Samstag, 30.08. um 17:55 Uhr. In "alfredissimo" macht Francis Fulton-Smith einen Saibling mit Kräuterkruste und Wirsing-Birnen-Gemüse. Alfred Biolek macht eine Quarkcreme mit geeister Himbeersauce weiterlesen ...
Lafer!Lichter!Lecker!
ZDF, Mittwoch, 30.07. um 14:15 Uhr. Zu Gast: Francis Fulton-Smith und Gülcan Kamps weiterlesen ...
Jamie Oliver ist beliebtester Koch in UK
TV-Köchin Delia Smith ist auf Platz 2, Gordon Ramsay Platz 3. Es folgen Rick Stein und Hugh Fearnley-Whittingstall. Heston Blumenthal kommt erst auf Platz 11, Marco Pierre White Platz 16 weiterlesen ...
Rekordbuchungen am 15. St. Moritz Gourmet Festival
Das St. Moritz Gourmet Festival «The Original» feiert seinen 15. Geburtstag mit ausverkauften Anlässen weiterlesen ...