Carlos Exprua – Rezept Thunfisch

Velassaru Maldives‘ Chefkoch liefert Rezept für das "Small Luxury Cookbook" - Wie schmecken eigentlich die Malediven? Saftiger Thunfisch, süße Kokosnuss, abgerundet mit kräftigen asiatischen Gewürzen - so lautet zumindest die Antwort des Küchenchef Carlos Exprua aus dem Fünf-Sterne-Resort Velassaru Maldives. Sein Lieblingsrezept "Gegrillter maledivischer Thunfisch auf cremigem Kokosnuss-Reis mit einer fruchtigen Zitronen-Mango-Salsa" weiterlesen ...

Small Planet Airlines

Neue Fluggesellschaft in Deutschland - Der Ferienflieger Small Planet Airlines fliegt von Bremen, Hannover, Hamburg, Münster, Düsseldorf und Zürich - Passagiere fliegen auf die Kanarischen Inseln, nach Fuerteventura und La Palma - Das Unternehmen wird von Andreas Wobig und Oliver Pawel geleitet, die zuvor für Germania tätig waren weiterlesen ...

Gabriel le Roux

Gabriel le Roux hat die Regie der drei Restaurants im Fünf-Sterne-Luxusresort Baros Maldives übernommen - Unter Kennern zählt das zu den Small Luxury Hotels of the World gehörende Boutiquehotel schon lange zu den "Gourmetinseln" der Malediven weiterlesen ...

Marquesa Hotel, Florida

Klein aber fein: Leser des US-amerikanischen Reisemagazins "Condé Nast Traveller" kürten das "Marquesa Hotel" in Key West zum Gewinner des diesjährigen "Readers’ Choice Award" in der Kategorie "United States Small Hotels" weiterlesen ...

Hotel Le Gray, Beirut

Beiruts historisches Stadtzentrum hat ab November eine neue Topadresse: das Fünf-Sterne-Hotel Le Gray, ein Leading Small Hotel of the World - Sehr stylish und mit spektakulären Architektur- und Designelementen setzt Le Gray völlig neue Akzente in der Hotelwelt Beiruts weiterlesen ...