slowenien Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

28. September 202615. September 2026

Köchin des Jahres: Sarah Hallmann und Julia A. Leitner

Den Titel Köchin des Jahres teilen sich Sarah Hallmann (Hallmann & Klee, Berlin) und Julia A. Leitner (CODA, Berlin). Die Laudatio hielt CHEF:IN-Botschafterin Cornelia Poletto. Auch die Kategorie Patissière des Jahres ging an zwei Frauen: Larissa Metz (Vendôme, Bergisch Gladbach) und Emma Betti (Tantris, München). weiterlesen ...

16. August 202613. Juli 2026

MICHELIN Slowenien 2026 mit neuem Sternerestaurant

Die siebte Ausgabe des MICHELIN Slowenien 2026: Mit 74 empfohlenen Restaurants, darunter 7 neue Adressen, setzt das Land seinen Aufwärtstrend fort. Galerija okusov in Petrovče erhält seinen ersten MICHELIN-Stern weiterlesen ...

4. Juni 202528. Mai 2025

Hotellerie erhebt Sammelklage gegen Booking.com

Hotellerie Sammelklage gegen Booking.com: Hotelverbände aus über 25 europäischen Ländern schließen sich in einer gesamteuropäischen Sammelklage gegen Booking.com zusammen weiterlesen ...

2. August 201723. Juli 2017

Slowenien-Boom:

Neue Angebote für anspruchsvolle Gäste
• Neue Boutique- und Luxushotels sowie Glamping-Anlagen
• Beste Köchin der Welt schwingt in Slowenien den Kochlöffel
• Direkt-Flüge nach Ljubljana jetzt über Aviareps leichter buchbar.

Das Reiseland Slowenien erfreut sich immer größerer Beliebtheit: 2016 lag die Zahl der internationalen Übernachtungen erstmals bei 10,7 Millionen, und aktuelle Zahlen für den Mai 2017 belegen sechs Prozent mehr ausländische Gäste als im Vorjahreszeitraum. weiterlesen ...

9. April 20144. Juli 2017

JRE-Österreich-Guide 2014

Jeunes Restaurateurs d´Europe - Österreich-Guide 2014 mit ausgewählten Restaurants der Nachbarländer Kroatien, Slowenien und Deutschland weiterlesen ...

8. Oktober 20116. Mai 2023

Oliver Barda

Oliver Barda ist Küchendirektor im andel’s Hotel Berlin weiterlesen ...

17. Juni 2011

Idrija, Slowenien

Idrija in Slowenien wird "European Destination of ExcelleNce” weiterlesen ...

9. Juni 2011

Slowenien feiert das Festival der Krainer Wurst

Sora pri Medvodah, ein kleines Dorf in der Nähe der slowenischen Hauptstadt Ljubljana, lockt im August wieder Genießer traditioneller Delikatessen und Liebhaber der Oberkrainer Musik an weiterlesen ...

8. Juni 2011

Tanken in Europa

ADAC: Slowenien und Luxemburg am günstigsten weiterlesen ...

12. April 2011

Spritpreise in Europa

Tanken in Polen und Slowenien am günstigsten weiterlesen ...