David Kikillus
Dieser Mann lässt Dortmund in neuem Glanz erstrahlen und katapultiert die Ruhrmetropole an die kulinarische Spitze - aber warum zahlt Kikillus seine Schulden nicht? weiterlesen ...
Veggie-Star 2012
Bereits zum zweiten Mal schreibt Provamel einen Rezeptwettbewerb für vegetarische Gerichte aus weiterlesen ...
Normen Krei
Neuer Küchenchef von Schloss Ribbeck - der Gault Millau schreibt über ihn: "Wir haben zwar noch nie von ihm gehört, sind aber tief beeindruckt, wenn er sich zu den besten Köchen Brandenburgs zählt..." weiterlesen ...
Gastronomie-Wettbewerb VSR-Tafel-Kult Anmeldefrist
Der Verband der Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte e.V. (VSR) schreibt seinen wichtigsten Kreativ-Wettbewerb, den "VSR-TAFEL-KULT" erstmalig bundesweit und offen aus weiterlesen ...
Die Küchenchefs
Alarmstufe Eins im Restaurant 'Italo' in Stadthagen - Das Familienunternehmen mit Chefkoch Antonio Corica (41) an der Spitze schreibt rote Zahlen - VOX, Sonntag, heute,19:15 - 20:15 Uhr weiterlesen ...
Stopfleber auf Anuga verboten
Kölner Messe erlaubt französische Delikatesse genauso wenig wie Haifischflosse weiterlesen ...
Restaurantkritik Fiketstück, Berlin
Eines der schlechtesten Erlebnisse in der langen Zeit von mehr als zwei Jahrzehnten Gastro-Kritik erwischte ich in einem Berliner Restaurant, im "Filetstück" in der Schönhauser Allee, einer Kombination von Fleischladen und Steak House, schreibt Heinz Horrmann in der Berliner Morgenpost weiterlesen ...
Journal Culinaire
Jürgen Dollase schreibt in der FAZ über das Journal Culinaire und vergibt 2 Sterne weiterlesen ...
Georg Bialucha
Georg Bialucha übernahm die Confiserie Schedlbauer aus Wiesbaden - Hier werden nach alter Tradition Pralinen, Trüffel, Schokoladenhohlkörper und Schokolade hergestellt. Dieser Betrieb wird nun weiter mit Torten … Hochzeitstorten ausgebaut weiterlesen ...
Matthies war essen
Bernd Matthies kocht gern und isst noch lieber und Bernd Matthies ist ein guter Journalist - lesen Sie seinen Berliner Feinkost Blog! weiterlesen ...