Schlagwort: schokolade

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GÄSTE 2009

Wie hervorragend sich Whisky und Schokolade auf der Zunge ergänzen, beweist das Forum Gastronomie zur Internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung GÄSTE (8. bis 11. November 2009) in Leipzig weiterlesen ...
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Mit Deco-Pen Kuchen dekorieren

Erst die Dekoration aus dunkler Schokolade oder buntem Zuckerguss verschönert Kuchen, Kekse oder Desserts und gibt ihnen eine persönliche Note - Die Firma Lékué vereinfacht mit ihrem neuesten Produkt, dem Deco-Pen, das Dekorieren und macht es einfacher, sauberer und präziser weiterlesen ...
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Chocoladen-Wissen für Connaisseure

Der Kakaobaum stammt aus Mexiko; bereits um 600 n. Chr. wurde er dort von den Maya angebaut - Sie überlieferten auch den göttlichen Ursprung der Pflanze, verehrten den Kakaogott Ek Chuah und behielten deshalb den Kakao den Männern vor - Der heutige Begriff Schokolade hat seinen Ursprung in einem Getränk der Azteken, Xocolatl weiterlesen ...
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Magdalena Koch und Normen Eller

Die Gewinner des ersten Nespresso Pastry Cup heißen Magdalena Koch und Normen Eller - Elisabeth Opel (25) und Azubi Anne Faulmann (19) aus Herrmann's Romantik Posthotel in Wirsberg sicherten sich den zweiten Platz - Sascha Krause und Daniel Verbeet sind Dritte weiterlesen ...