Rainer Sass
DAS! schmeckt - Kochrezepte. NDR, Freitag, 05.05., Wiederholung 18:45 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Tim Mälzer bekommt einen Lehrling
"Mach Dein Ding!" VOX macht Lust auf Lehre - VOX stellt in seinen Eigenproduktionen Ausbildungsberufe vor weiterlesen ...
Christof Geier
Christof Geier wirft einen kritischen Blick auf Tim Mälzers „Schmeckt nicht gibt's nicht“. Christof Geier, Chefkoch des Restaurants Sonne, war sieben Jahre lang Küchenchef im Düsseldorfer Dreisterne-Restaurant „Im Schiffchen“. weiterlesen ...
Curryschwindling
Wissenschaftlern ist es gelungen, den Pilz "Kleiner Knoblauchschwindling (Marasmius scorodonius)" so zu modifizieren, daß er getrocknet nicht mehr nach Knoblauch schmeckt sondern nach Curry. weiterlesen ...
So schmeckt die Südliche Weinstrasse
Gastronomen der Region laden zu einem „Köstlichen Frühling“ ein weiterlesen ...
Die Suppe lügt
Die Hälfte unseres Essens ist aromatisiert. Das betrügt nicht nur die Zunge – es macht auch dick weiterlesen ...
VOX gratuliert Tim Mälzer zur “Goldenen Kamera”
Weitere Freude für Mälzer: Auch die Oberhafenkantine im Hamburger Hafen bleibt stehen weiterlesen ...
Tim Mälzer zieht mit Topf und Pfanne auf die Bühne
Tim Mälzer (34) probiert gern Neues aus - nicht nur beim Zubereiten seiner Gerichte. Für seine erste Büh nenshow packt der Hamburger seine HAIKU Messer zusammen und zieht samt Herd in große Hallen. weiterlesen ...
Interview mit Tim Mälzer
Tim Mälzer ist der Proll unter den Fernsehköchen. Sein Erfolg heißt: Kartoffelpüree aus der Tüte, Dosenbier und "Schmeckt nicht, gibt's nicht". Trotzdem steht er auf Sonntagsbraten-Essen bei Oma und Sterne-Restaurants. Ist er der Vorreiter einer bürgerlichen Proll-Bewegung? weiterlesen ...
Interview mit Christian Henze
Christian Henze liebt Raclette weiterlesen ...