Joel Robuchon
Das also ist dieser weltberühmte Kartoffelbrei. Die Augen melden: blassgelb. Die Zunge meldet: sahnig, sämig - und dann kapituliert sie. Außer dem Gefühl, dass es grandios schmeckt, kommt im Gehirn nichts mehr an weiterlesen ...
Die Torten-Tour
NDR, Samstag, 21.11. um 14:05 Uhr. Sie sind süß, sie sind sahnig, und sie sind jede Sünde wert - Die tollen Torten von Niedersachsens Landfrauen sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus - Ihre köstlichen Kompositionen sind ein unvergessliches Geschmackserlebnis für jeden Gaumen weiterlesen ...
Rezept: Cremige Zitronensahnetarte im knusprigen Blätterteig
Das sahnig-cremige Rezept der Molkerei Weihenstephan zeigt, wie sich Sahne raffiniert in ein erfrischend-cremiges Dessert für sonnige Stunden verwandeln lässt weiterlesen ...
Heiß und sahnig-süß – Esskastanien für kalte Tage
An einem kalten Herbsttag schmecken frisch geröstete Esskastanien oder Maronen besonders gut - Sie sind etwas kleiner als die bekannten, ungenießbaren Rosskastanien, mit denen sie übrigens nicht näher verwandt sind weiterlesen ...
Maronen und Esskastanien
Die herzförmige, schwarz gestreifte Marone ist die etwas edlere Form der Esskastanie. Beide gehören zur Familie der Buchengewächse und sind im Geschmack angenehm sahnig und süß weiterlesen ...
Kaffee – aber bitte mit Milch oder Sahne
Ob Cappuccino, Caffè crema oder schlicht Kaffee - für rund 75 Prozent der Bundesbürger hierzulande heißt die Devise: Kaffee nur mit Milch oder Sahne weiterlesen ...