Wein.Gut – Klaus Peter Keller
ZDF Dokukanal, Samstag, 04.04. um 10:15 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor weiterlesen ...
Alfredissimo!
In "alfredissimo!" kocht Jens Riewa eine "Kürbissuppe mit Kokosmilch", Alfred Biolek schmort "Kaninchenkeulen in Cidre und Calvados" - So, 29.03. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...
Rezept – Roastbeef mit Salsa „Chili Style“
Tomaten waschen und halbieren, Zwiebeln abziehen, Paprikaschote halbieren, putzen, waschen und mit den Zwiebeln in Würfel schneiden weiterlesen ...
Rezept: Rindermedaillons in Rotweinsoße zu getrüffeltem Kartoffelpüree
Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Romanesco putzen, waschen und in kleine Röschen teilen.... weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Heute, am Samstag, 21. Februar 2009 gibt es ab 18.15 Uhr im SR-Fernsehen wieder Polettos Kochschule. Diesmal bereitet sie Rinderschmorbraten mit Rotweinzwiebeln zu - Wir haben das Rezept weiterlesen ...
Basta – Rotwein oder Totsein
Bayern, Dienstag, 17.02., 23:20 - 01:00 Uhr.
Wenn Oskar nicht in der Küche steht und Messer wetzt, hantiert er mindestens ebenso talentiert mit allen möglichen Schusswaffen weiterlesen ...
Wenn Oskar nicht in der Küche steht und Messer wetzt, hantiert er mindestens ebenso talentiert mit allen möglichen Schusswaffen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 04.02. um 19:00 Uhr. Barbara, 30 Jahre, Aufnahmeleiterin weiterlesen ...
Gourmetregeln
Weißwein zu Wild, Rotwein zu Fisch? Für viele Gourmets ist diese Kombination schlichtweg unvorstellbar. Inzwischen aber brechen Spitzenköche und anspruchsvolle Feinschmecker die starren und überkommenen Gourmetregeln auf weiterlesen ...
BonGusto.de schaut den Sterneköchen in die Töpfe
Am 27. November wird Deutschlands wichtigster Medienpreis zum 60. Mal verliehen - Doch was wäre BAMBI ohne eine perfekte kulinarische Begleitung? Das Kamerateam der Food- und Genießer-Community BonGusto.de hatte als erstes Gelegenheit, den großen Köchen und Winzern über die Schulter zu schauen weiterlesen ...
2008er – warmblütig und reif
Unter "Baden Debüt 2008" bietet die Winzergenossenschaft Auggen bereits die ersten 2008er - einen Gutedel und einen Spätburgunder Rotwein, jeweils trocken weiterlesen ...