Jean-Georges Klein

3sat, Montag, 16.02., 17:15 - 17:45 Uhr. Gastkoch der sechsten Folge ist Jean-Georges Klein vom Restaurant 'L'Arnsbourg' im elsässischen Baerenthal - Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt weiterlesen ...

Kampf dem Kohldampf

Kabel1, Samstag, 14.02., 15:05 - 16:05 Uhr. Jan Nöhre (23) und Christopher Willbrandt (44) sind Chefs des Kölner Catering-Unternehmens 'Catalogna'. Während des Großevents 'Kölner Lichter' stehen die beiden vor einer echten Herausforderung weiterlesen ...
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