Herbert Hintner

Südtiroler Weinstraßenwochen 2009 - "Wein & Genuss in historischen Mauern" - Gastronomisches Aushängeschild für Südtirol ist die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls-Eppan" - Die öno-gastronomische Freiluft-Gourmettafel an der "schönsten Tafel Italiens" wird alljährlich vom Sternekoch Herbert Hintner und seinem Team (Restaurant "Zur Rose", St. Michael-Eppan) ausgerichtet weiterlesen ...

Restaurantkritik: Gendamerie, Berlin

Der Berliner Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Gendamerie am Berliner Gendarmenmarkt - sein Urteil: "Restaurant Gendarmerie ist Berlins neue Touristen-Falle" - Josef Laggner versucht im Handstreich, das Grill Royal und das Borchardt zu deklassieren. Es bleibt beim Versuch: Schiere Größe ist noch keine Vision weiterlesen ...

Dieter Walz

Eine Aromatherapie der besonderen Art hat sich die Edelbrennerei Walz im Odenwald ausgedacht - Zu verschiedenen Gängen eines Restaurant-Menüs werden abgestimmte Edelbrände und Geiste geboten - Mit diesen Events ist Dieter Walz eine Mischung aus kulinarischem Hochgenuss und unterhaltendem Infotainment gelungen, die in der Region und darüber hinaus zunehmend beliebt ist weiterlesen ...

Preiswertes Kochen

Wer selber kocht, statt im Restaurant oder Imbiss zu essen, kann viel Geld sparen - Wer selber kocht, kennt die verwendeten Zutaten und isst ein Gericht, das auf den individuellen Geschmack abgestellt ist weiterlesen ...
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