restaurant Archive - Seite 28 von 632 - Gourmet Report

16. Dezember 2015

Ü-100-Party: Alte Reben im Sternerestaurant Becker‘s

Es ist beeindruckend, führt man sich vor Augen, dass einige Rebstöcke mehr als 100 Jahre alt werden können. Über Generationen hinweg gepflegt, sind sie mittlerweile älter als ihre Winzer und erbringen trotz oder gerade wegen ihres hohen Alters hervorragende Qualität und vielschichtige Weine weiterlesen ...

16. Dezember 20156. April 2023

Tillmann Hahn

Guide Michelin zeichnet Tillmann Hahns GASTHAUS als einziges Restaurant im Landkreis Rostock mit dem "Bib Gourmand" aus - "Gäste wollen einfach wieder mehr gute gemachte handwerkliche Küche aus frischen Zutaten zum angemessenen Preis erleben. Wir bieten das und darauf stoße ich heute mit meinem Team an!" meint Tillmann Hahn dazu. weiterlesen ...

12. Dezember 2015

eat!berlin Feinschmeckerfestival 2016

Tickets zum fünften eat!berlin Feinschmeckerfestival - Das Programm ist online und Karten für alle Veranstaltungen stehen zum Verkauf - An 10 Tagen, vom 26. Februar bis zum 6. März 2016, haben Sie die Auswahl zwischen 28 absolut unterschiedlichen Veranstaltungen weiterlesen ...

10. Dezember 2015

Vendôme ist bestes Restaurant Deutschlands 2016

Restaurant Ranglisten: Joachim Wissler übernimmt alleinige Führung in den Restaurant-Ranglisten vor Harald Wohlfahrt, Klaus Erfort und Christian Jürgens weiterlesen ...

9. Dezember 20151. November 2019

The Chedi Andermatt

Zwei Jahre nach seiner Eröffnung im Dezember 2013 präsentiert das Hotel The Chedi Andermatt im Herzen der Schweizer Alpen das neue Restaurant The Club House weiterlesen ...

8. Dezember 2015

Steve Karlsch

München ist um eine kulinarische Institution reicher, denn mit dem Colette Tim Raue eröffnete am 3. Dezember 2015 das erste "Tim Raue-Restaurant" außerhalb von Berlin - Und wie der Name bereits suggeriert, handelt es sich dabei um ein klassisch französisches Brasserie-Konzept, das eine echte Wohlfühl-Küche in intimem Ambiente bietet weiterlesen ...

7. Dezember 2015

Peter Knogl im Hangar7

Auf Interview-Fragen gibt der im tiefsten Niederbayern geborene Peter Knogl eher knappe und prägnante Antworten - Wer den großgewachsenen Chefkoch nicht kennt, könnte ihn so auf den ersten Eindruck hin gar für oberflächlich halten - Doch wer einmal Peter Knogls Kreationen kosten durfte, wird nie wieder zu dieser Fehleinschätzung kommen - und ganz nebenbei in die tiefschürfende Philosophie der Frage "Löffel oder nicht Löffel?" eintauchen ... weiterlesen ...

6. Dezember 2015

Andy Vorbusch

Neues Gourmet-Team im Restaurant Agata‘s in Düsseldorf: Pâtissier Andy Vorbusch & Sommelier Roman Goldshteyn weiterlesen ...

3. Dezember 2015

Eneko Atxa

Drei-Sterne-Koch Eneko Atxa eröffnet Restaurant im One Aldwych London - Im Eneko At One Aldwych wird unprätentiöse baskische Landküche serviert weiterlesen ...

28. November 2015

Sylt

Sylt bleibt Deutschlands Genussinsel Nummer eins - Das geht aus den aktuellen Bewertungen des "Guide Michelin" hervor, der für das Jahr 2016 insgesamt sechs Sterne an vier Sylter Küchenchefs verteilt - Und auch der "Gault Millau" erteilt den Sylter Gastronomen erneut Bestnoten - Jedoch: Im Vergleich zum Vorjahr leuchten vier Sterne weniger am Sylter Gourmet-Himmel weiterlesen ...