Ayyoub Salameh

Neues Spitzen Menü im Ithaa Unterwasser Restaurant des Conrad Maldives - eines der schönsten Restaurants der Welt - "Die Herausforderung im Ithaa Unterwasser Restaurant war es, ein Menü zu bieten, das genauso spektakulär ist wie die Umgebung, in der es serviert wird," so Küchenchef Salameh weiterlesen ...

Thomas Kahl

Drei Jahre lang prägte und führte Sternekoch Thomas Kahl die Küche in Johann Lafers "Stromburg", ehe er die Leitung diverser Restaurants im St. Regis Mardavall Resort Mallorca übernahm - jetzt kocht Kahl im Hotel Margarethenhof (83666 Marienstein/Waakirchen) weiterlesen ...

Ferienhaus für Hobbyköche

Die neuen "Culinarium"-Bauernhäuser bieten auf 184 Quadratmetern allen Kochkomfort und Luxus für bis zu zwölf ambitionierte Freizeit-Köche - Die geräumige Küche mit Kücheninsel und -bar ist mit hochwertigen Geräten ausgestattet - Hof van Saksen in der niederländischen Provinz Drenthe weiterlesen ...

Blick hinter die Kulissen eines Malediven-Resorts

Woher kommen die vielen frischen und hochwertigen Zutaten für die Restaurants? Die meisten Kräuter und einige Gemüsesorten, die in die Töpfe des Resorts wandern, werden direkt auf der Insel im eigenen Garten angebaut - Verschiedene Thunfische, Red Snapper, Oktopus, Makrele, Seezunge kommen fangfrisch auf den Tisch weiterlesen ...