Der Jazz gibt 2010 auf Curaçao den Takt an
In 2010 steht Curaçao im Zeichen des Jazz, denn hier wird zum ersten Mal das renommierte Curaçao North Sea Jazz Festival ausgetragen weiterlesen ...
St. Moritz Gourmet Festival
"Sterneköche und Ikonen" - unter diesem Motto lädt vom 1. bis zum 5. Februar 2010 das renommierte St. Moritz Gourmet Festival wieder Feinschmecker und Genießer ein weiterlesen ...
Hotel “Excelsior Ernst” in Köln
Deutschlands bestes Hotel steht in Köln - Direkt gegenüber vom Dom - Das zumindest sagt der renommierte Schlummer-Atlas weiterlesen ...
Hilton Worldwide plant Markteintritt in Namibia
Namibias guter Ruf als Qualitäts- und Boutiquedestination wird im nächsten Jahr gestärkt: Die international renommierte Hotelgruppe Hilton Worlwide wird im zweiten Quartal 2010 das erste Hilton Hotel in Namibia eröffnen weiterlesen ...
Kochbuch Oscar für Dirk Maus “Gebrannte Möhre”
"Gourmand World Cookbook Award 2009" für "Gebrannte Möhre oder die Küche der Leidenschaft" weiterlesen ...
Michelin Stern für das Gourmetrestaurant “Ocean” an der Algavre
Der Österreicher Hans Neuner kocht seit fünf Jahren mit Meerblick - Und seit heute außerdem unter einem Stern, denn der renommierte Michelin Führer verlieh dem 33jährigen im Gourmetrestaurant "Ocean" im VILA VITA Parc an der Algarve zum ersten Mal einen Michelin Stern weiterlesen ...
Thomas Ruhl ist neuer Koordinator für “World’s 50 Best Restaurants”
Die renommierte Wahl der "S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants" hat einen neuen Koordinator für Deutschland. Thomas Ruhl, Herausgeber der Edition Port Culinaire, löst Jörg Leu (Schlemmer Atlas) ab. Als "Academy Chairperson" für Deutschland obliegt ihm die Auswahl der deutschen Juroren weiterlesen ...
Franz Keller ist Weingut des Jahres 2010
Für das Weingut Franz Keller im badischen Oberbergen ist auch das Jahr 2009 ein sehr erfolgreiches - Nach zahlreichen Auszeichnungen und Ehrungen schon im vergangenen Jahr wurde das renommierte Weingut nun vom Schlemmeratlas (Busche Verlag) zum Weingut des Jahres 2010 gewählt weiterlesen ...
Gourmetrestaurant Pierre, Honkong
Der französische Chemiker Hervé This und der renommierte Küchenchef und Begründer des "Kulinarischen Konstruktivismus" Pierre Gagnaire filtern die Basiselemente von Produkten heraus und verwenden diese, um vollkommen neuartige Geschmackserlebnisse zu kreieren weiterlesen ...
Pierre Gagnaire
Der französische Chemiker Hervé This und der renommierte Küchenchef und Begründer des "Kulinarischen Konstruktivismus" Pierre Gagnaire filtern im Hotel Mandarin Oriental, Hong Kong die Basiselemente von Produkten heraus und verwenden diese, um vollkommen neuartige Geschmackserlebnisse zu kreieren weiterlesen ...