Bacchus – ein echtes Pfälzer Gewächs
Bacchus ist eine weiße Rebsorte, die am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof im pfälzischen Siebeldingen gezüchtet wurde - Sie ist eine Kreuzung aus Silvaner x Riesling und Müller-Thurgau weiterlesen ...
Italienische Blauburgunder
Die zweite Heimat des Pinot Noirs: In Südtirol wird die Rebsorte aus dem Burgund seit über 100 Jahren angebaut weiterlesen ...
Wein bei Frauen sehr beliebt
Ein Vorurteil, das bereits seit einiger Zeit ins Wanken geraten ist, muss nun definitiv fallen: Frauen mögen Wein weiterlesen ...
Sommerweine aus Frankreich – Spannende Genuss-Alternative
Zur leichten Sommerküche darf ein erfrischender Weißwein nicht fehlen - Doch es muss nicht immer Chardonnay oder Sauvignon Blanc sein! Immer mehr Weinfreunde suchen Genuss-Alternativen jenseits des internationalen Massengeschmacks - und finden sie im Weinland Frankreich weiterlesen ...
Sauvignon Blanc aus Neuseeland
Zum Leidwesen vieler Neuseeländer wird der Begriff "Wein aus Neuseeland" in der internationalen Weinwelt oft immer noch mit Sauvignon Blanc gleichgesetzt - Für die Kiwis und einige andere Eingeweihte ist dies jedoch längst überholt weiterlesen ...
ProWein feierte 350 Jahre Silvaner
2009 ist das Jahr des Silvaners, denn die beliebte Rebsorte wird 350 Jahre alt - Auch im Rahmen der Leitmesse für Weine und Spirituosen ProWein in Düsseldorf feierte die Branche das Jubiläum weiterlesen ...
Silvaner – ein Multitalent zum Ostermenü
Das Osterfest ist auch ein kulinarisches Frühlingsfest für die Sinne - Als Wein zu den frühlingshaften Genüssen empfiehlt sich eine Rebsorte, die gerne zu einer angenehmen Osterüberraschung wird - der Silvaner weiterlesen ...
Wein-Urlaub in Chile
Weinkultur hat in Chile eine über 400 Jahre lange Tradition - Ein Besuch der Weingüter des Landes lohnt vor allem zwischen Februar und April zur Weinlese weiterlesen ...
Rhein kulinarisch
NDR, Montag, 16.02., 13:00 - 13:30 Uhr. Familie Cassier in Mauchen im Markgräflerland kocht durchgängig frisch bis 22.00 Uhr - in Baden eher selten - und mit täglich wechselnder Speisekarte weiterlesen ...
Die “Rencontres Méditerranéennes du Muscat” in Perpignan
Vom 31. Januar bis zum 2. Februar 2009 steht der Palais des Congrès im südfranzösischen Perpignan ganz im Zeichen der Muscat-Rebsorte - Dann finden bereits zum dritten Mal die "Rencontres Méditerranéennes du Muscat" statt, eine dreitägige Veranstaltung für Weinfachleute und -liebhaber weiterlesen ...