Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze - Fulminanter Neustart für Tim Raue - Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth - Gunnar Tietz ist "Sommelier des Jahres" weiterlesen ...
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen - 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau - »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg weiterlesen ...
Auf 750 Quadratkilometern: Die Ferienregion Heidiland trumpft mit 196 GaultMillau-Punkten auf - Echt und gut isst man in der Ostschweiz im Heidiland - ganz wie zu Heidis Zeiten weiterlesen ...
Die Hotelpreise ziehen weiter an, im Ausland erneut stärker als in Deutschland: Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Hotelpreisradar von HRS weiterlesen ...
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen - Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet - 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» - der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente weiterlesen ...