Peter Kogl
Das kulinarische Interview mit 2 Sternekoch Peter Kogl, Küchenchef des Cheval Blanc, Hotel Trois Rois, Basel weiterlesen ...
Mario Lohninger
Jens Darsow interviewt Mario Lohninger weiterlesen ...
Spielecke über den Wolken
Speed Dating im Flieger? Jeder Fünfte gibt zu, dass er auf Langstreckenflügen auch gern mal andere Passagiere kennen lernen würde - Sex gegen Gebühr in einer separaten Kabine für 15 Minuten wünschen sich 13 % - 53% würde als Entertainmentfaktor schon ein besseres Filmprogramm reichen weiterlesen ...
Sabine Teubler
Sabine Teubler kocht auf Burg Schlitz (MVP) Heimat im Topf und im Herzen - Jeden Tag ein neues 6-Gang-Menü - Das Relais & Châteaux Hotel Burg Schlitz liegt ca. 1 Autostunde von Rostock entfernt weiterlesen ...
Thomas Vilgis
Kochuniversität: Geschmack: Der erste Band des neuen Kochuniversität-Autors Prof. Dr. Thomas Vilgis - Was passiert beim Kochen? Was macht man wie? Und vor allem - warum eigentlich? Was macht Geschmack tatsächlich aus? Biophysik sowie Physik und Chemie von Lebensmitteln weiterlesen ...
Reiseziel Bordeaux: Wein, Essen und Events in 2010
Diesen Sommer und Herbst gibt es so viel zu feiern in Bordeaux. Musik, Geschichte und Kulturerbe, Hobbies und Sport stehen alle auf dem Programm, serviert mit kulinarischen Leckereien, die perfekt auf die berühmten Weine der Region abgestimmt wurden weiterlesen ...
Martinhal Beach Resort & Hotel
Am 1. Juli öffnet das Algarve Resort (Portugal) - In der Gourmetküche des O Terraço gibt der ehemalige Privatkoch von Wladimir Putin, Emmanuel Soares, die kulinarische Marschrichtung vor: Einfachheit ist die oberste Maxime von Soares, der auf jegliche Dekoration auf den Tellern verzichtet weiterlesen ...
Bei Heinrich Wächter kocht der Pott
Der Pott kocht - Das ist nichts Neues - Neu aber ist das erste Ruhrgebiets-Kochbuch des Gelsenkirchener Küchenmeisters Heinrich Wächter - Und wie der Koch so auch das Buch: Spitze! Soviel vorweg - Angefangen hat alles mit einem Anruf von Mutter Beimer aus der "Lindenstraße" - Das war vor gut anderthalb Jahren weiterlesen ...
Jens Bechers „Genussakademie“ propagiert die neue deutsche Grillkultur
Kochen, Genießen, Unterhalten: So heißt das Rezept der "Genussakademie", die unlängst im Norden von Leipzig eröffnet wurde: Geleitet von Showkoch Jens Becher, erfahren die Teilnehmer unter anderem Interessantes aus der sächsischen Küche, lernen den Grill von einer völlig neuen Seite kennen oder experimentieren mit saisonalen Lebensmitteln weiterlesen ...
Bordeaux Fête le Vin
Frankreichs größtes Weinfest für Weinliebhaber aus aller Welt - Jedes zweite Jahr feiern Bordeaux und die Region Aquitanien ihre Weine mit einem großen Festival: "Bordeaux Fête le Vin" - In diesem Jahr findet das internationale Weinfest von Donnerstag, den 24. Juni, bis Sonntag, den 27. Juni 2010 statt weiterlesen ...