Richtig servieren
So bleibt der Sekt zu Silvester spritzig weiterlesen ...
Syntia Limited Edition Edelstahl Rot
Passend zur kalten Jahreszeit präsentiert Philips die neue Syntia Edelstahl in einem edlen, transparenten Klavierlack-Rot, die in begrenzter Stückzahl nur im November und Dezember für Kaffeeliebhaber im Handel erhältlich sein wird weiterlesen ...
MAHLKÖNIG auf der Internorga 2010
Was macht einen guten Kaffee aus? Zum einen optimal geröstete Bohnen, zum anderen die perfekte Zubereitungsmethode mit allen darauf abgestimmten Parametern - Espresso, Filterkaffee, French Press, türkischer Mokka oder Handaufguss - aromatischer Kaffee lässt sich auf viele Arten zubereiten weiterlesen ...
Kolja Kleeberg
Spitzenkoch Kolja Kleeberg kennt den richtigen Weg: Fettfallen mit Plan umgehen weiterlesen ...
Sensor kann reifes Obst erkennen
Reife kann man riechen. Und wenn es nach den Wissenschaftlern vom Fraunhofer Institut für Molekularbiologie und angewandte Oekologie in Schmallenberg geht, wird deswegen bald nur noch optimal ausgereifte Ananas ihren Weg in die Supermarktregale finden weiterlesen ...
Schönheit geht durch den Magen
Wer schön sein will, greift meistens zu speziellen Cremes und Lotionen oder hilft künstlich nach - Schönheit hängt aber auch von der richtigen Ernährung ab weiterlesen ...
Zertifikatslehrgang zum Heimkoch
In Senioren- und Pflegeheimen werden neue Qualitätsmaßstäbe gesetzt - In der Gemeinschaftsverpflegung ist die klassische Ausbildung zum Koch oft nicht mehr ausreichend, denn spezielle Fachkompetenz ist mehr denn je gefragt weiterlesen ...
Wurst im Brot
Kabel1, Montag, 27.10., 17:45 - 18:45 Uhr. Die Wurst IM Brot - klingt einfach, aber bis zum optimalen Ergebnis war es ein langer Weg mit vielen Fehlversuchen für Bäcker Kraft weiterlesen ...
Stiftung Warentest – Butter
Bei einem Butter-Test der Stiftung Warentest schnitt jedes vierte Produkt mit "mangelhaft" ab - Andererseits können sich Feinschmecker freuen, denn 20 der 35 ungesalzenen Produkte - darunter 11-mal Bio-Butter - überzeugten weiterlesen ...
Kein Menü aus dem Glas ist optimal
Bei einem Test von 15 Fertigmenüs mit Fleisch für Babys ab dem 5. Monat fand die Stiftung Warentest zwar nur einmal Schadstoffe, aber oft auch zu wenig von mehreren wichtigen Nährstoffen weiterlesen ...