ofen Archive - Seite 3 von 17 - Gourmet Report

24. Juli 2011

1001 Ideen für Pflaumenmus

Mit Pflaumen und Zwetschgen aus Deutschland lassen sich moderne Varianten des Klassikers zaubern - Träumt man davon, Pflaumenmus zu machen, bedeutet dies "Friede und Glück im Heim"- Zumindest im arabischen Volksglauben weiterlesen ...

25. Juni 2011

Tim Mälzer kocht!

Grillfleisch aus dem Ofen - ARD, Samstag, heute, 15:30 - 16:00 Uhr weiterlesen ...

12. Juni 2011

Land & Lecker

Der passionierte Jäger bringt die wichtigste Hauptzutat für das erste Landfrauenmenü mit nach Hause: ein Wildschwein - Los geht es am Samtag, 11. Juni 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...

13. Mai 2011

Stefan Rottner

Jens Darsow befragt Stefan Rottner, Romantik Hotel Gasthaus Rottner weiterlesen ...

8. Mai 2011

POLETTOS Kochschule

Grundkurs Spargel - NDR, Sonntag, heute, 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...

26. März 2011

Polettos Kochschule

Grundkurs-Folge: Entenbrust - Samstag, 26. März 2011 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...

19. Februar 2011

Tim Mälzer kocht!

Tim Mälzer bereitet Rote Beete frisch und schmackhaft unter einem Salzmantel im Ofen zu - NDR, Samstag, 19.02., 17:30 - 17:55 Uhr weiterlesen ...

6. Februar 2011

Jörg Sackmann

Jens Darsow befragt Jörg Sackmann, Romantik Hotel Sackmann Baiersbronn weiterlesen ...

19. Januar 2011

Bocuse d’Or der Superlative

Am 25. Januar ist es wieder so weit, 24 Nationen, auch wieder dabei ist Deutschland, messen sich in der schwierigsten Dauerprüfung der Küchenwelt, die je geschaffen wurd weiterlesen ...

31. Dezember 2010

Witzigmann will Restaurant eröffnen

"Es juckt immer noch. Zurzeit habe ich drei Angebote auf dem Tisch", sagte Prof. Witzigmann im kommenden DER SPIEGEL - Witzigmann kritisiert TV Kollegen: "Es sind eher Talkshows mit Herd- und Wasseranschluss. Dort gilt heute jeder, der einen Ofen korrekt einschalten kann, schon als kommender Spitzenkoch." weiterlesen ...