Toni Tänzer aus Öhringen gewinnt European Streetfood Award 2025
Mit Toni’s Eatery Triumph beim European Streetfood Award 2025 setzt Öhringen ein kulinarisches Signal für die deutsche Streetfood-Szene weiterlesen ...
Bier ist eine solide Geschäftsbasis
Die ältesten deutschen Unternehmen sind zu 80% Brauereien weiterlesen ...
Lothar Eiermann
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern weiterlesen ...