obendorfer Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

29. Mai 201520. Januar 2017

Hubert Obendorfer

Michelin-Stern, 3 Gault Millau-Hauben - im Genießer-Landhotel Birkenhof im Oberpfälzer Wald kommen Genießer voll auf ihre Rechnung - Nun lädt Hubert Obendorfer seine Gäste im neuen "Genuss-Atelier" zum Mitkochen ein - Spezial-Kochkurse auch für Männer weiterlesen ...

2. September 2012

Hubert Obendorfer

Neuigkeiten aus dem Sternerestaurant "Eisvogel" weiterlesen ...

3. Dezember 2009

Kochbuch: Küchenklassiker – neu interpretiert

Was zeichnet den klassischen Rheinischen Sauerbraten eigentlich aus? Und wie wird daraus eine leichte Kreation? Dies und vieles mehr verrät Hubert Obendorfer in KÜCHENKLASSIKER - NEU INTERPRETIERT weiterlesen ...

8. Mai 2008

Pappsatt und proppenvoll

Frühlingsball in Taucha bei Leipzig. Küchenchef Maik Quinque (31) muss für dieses Fest ein Buffet in einer Turnhalle aufbauen - Kabel1, Freitag, 09.05., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...

18. Juni 2007

Kulinarische Hochgenüsse im Birkenhof

Wenn im Oberpfälzer Seenland Bade-, Surf- und Segelspaß angesagt sind, sorgt Maitre Hubert Obendorfer kulinarisch für sommerliches Vergnügen weiterlesen ...