Über den Tellerrand kochen
Über den Tellerrand kochen bringt neues Foodfusion-Kochbuch heraus! Spitzenköche kreieren mit kochbegeisterten Geflüchteten kulturübergreifende Menüs Vorverkauf zum Vorteilspreis ab 13. April 2016 weiterlesen ...
Gourmetessen für Zuhause und überall
Berliner Food-Service Eating with the Chefs bringt
Spitzengastronomie nach Hause und etabliert bundesweit eine neue Generation Lieferdienst weiterlesen ...
Spitzengastronomie nach Hause und etabliert bundesweit eine neue Generation Lieferdienst weiterlesen ...
Wann das Hotel am besten buchen?
TripAdvisor-Report über die "Beste Zeit zum Buchen": Bericht stellt die günstigsten Buchungszeiten für Hotels in beliebten Destinationen weltweit für Reisen zur Hauptsaison (Juni bis August) vor - Sparpotenzial für Frühbucher von 23 Prozent in Europa und 33 Prozent in Berlin - Die beste Zeit zum Buchen von Hotels im Sommer - aufgeteilt nach Regionen weltweit weiterlesen ...
Bastian Falkenroth
Ende April 2016 eröffnet Bastian Falkenroth, Inhaber und Küchenchef vom "U. das Restaurant" in Düsseldorf, sein neues und somit zweites Restaurant mit neuem Konzept: das "NENIO" - Einzigartiges Restaurantkonzept mit "Open Kitchen" - Es wird keine Speisekarte geben, nur ein alle sieben Wochen wechselndes Menü - Weinkarte mit 300 Positionen weiterlesen ...
Gemeinsam kochen. Besser essen
Kinder lernen so viel von uns - so auch das Kochen! Das Familienessen kommt im Alltag jedoch oft zu kurz: Jeder dritte Haushalt mit Kindern hat außerhalb des Frühstücks keine regelmäßige gemeinsame Mahlzeit. Rund 70 Prozent kochen nicht regelmäßig mit der Familie - aber ebenso viele wünschen sich mehr Zeit zum gemeinsamen Kochen und Essen weiterlesen ...
Stefan Wiertz
Rock 'n' Roll Kitchen: Stefan Wiertz ist unterwegs mit dem Telekom Campus Cooking-Foodtruck - Kulinarischer Roadtrip vom 18.04. bis 10.06. quer durch die Republik - Street Food vom Starkoch zu günstigen Studentenpreisen - Der Genussnomade serviert saftige Burger, wie den Italian Bastard mit Rucola, Parmaschinken, Mozzarella und Basilikumpesto, und leckere Wraps weiterlesen ...
Muss Bier flüssig sein?
500 Jahre Bier gebraut nach Reinheitsgebot: Professor Thomas Becker vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie der Technischen Universität München (TUM) im Interview - Was sind die bahnbrechenden Fortschritte der Bierforschung? weiterlesen ...
Die beliebtesten vegetarischen Restaurants
TripAdvisor stellt die am besten bewerteten Restaurants mit Fokus auf fleischlose Küche vor - Der Blick auf die Top Ten-Liste zeigt: Ob regionale Speisen, Produkte in Bio-Qualität oder klassische Gerichte neu aufgelegt: Die grünen Lieblingslokale der TripAdvisor-Community überzeugen in punkto Gemüse-Küche mit besonders viel Raffinesse und Vielfalt und lassen sich in der ganzen Republik und vor allem auch in kleineren Städten entdecken. weiterlesen ...
Glyphosat in Bier
Der Verein "Münchner Umweltinstitut" berichtet in einer am 25. Februar 2016 veröffentlichten Pressemitteilung über Spuren des Pflanzenschutzmittelwirkstoffes Glyphosat in Bier - Der DBB weist den Vorwurf des Umweltinstitutes, die Brauereien würden ihre Rohstoffe nicht ausreichend kontrollieren, als absurd und völlig haltlos zurück weiterlesen ...
10 Dinge, die Sie garantiert noch nicht über Tiefkühlkost wussten
Verbrieft ist aber, dass der amerikanische Präsident Reagan am 6. März 1984 den Tag der Tiefkühlkost ins Leben rief - Kein Wunder: Die USA sind mit ihrem Jahresverbrauch von über 51 kg pro Kopf die unangefochtenen Weltmeister! Deutschland liegt mit 40 kg noch ein Stück dahinter. weiterlesen ...