Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 23.07. um 10:30 Uhr.
Anke Engelke backt einen "New-York-Cologne-Cheesecake", und Alfred Biolek schmort ein "Lamm mit Honig" weiterlesen ...

Heston Blumenthal

Heston Blumenthal (3 Michelin Sterne, zweitbester Koch der Welt) und Mandarin Oriental entwickeln ein gemeinsames Konzept für ein neues Restaurant im Mandarin Oriental Hyde Park, London, das im Herbst 2010 eröffnen wird weiterlesen ...

Daniel Achilles

Das gesamte Team des Restaurants reinstoff um Küchenchef Daniel Achilles, Restaurantleiter und Sommelier Ivo Ebert und Managerin Sabine Demel freut sich über die Nominierung des 33-Jährigen zum "Aufsteiger des Jahres 2009" der Berliner Meisterköche weiterlesen ...

Tee im Trend

Im Jahr 2008 haben deutsche Importeure rund 51.000 Tonnen Tee eingeführt - Das ist ein Plus von knapp fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr und ein neues Rekordergebnis, informiert der Deutsche Teeverband in Hamburg weiterlesen ...

Dänisch kochen

Ein neues Lesebuch informiert über die dänische Küche - Gemütlichkeit, Hygge, wird in Dänemark großgeschrieben und drückt sich vor allem im Essen aus weiterlesen ...