Die Kochprofis – Hausbesuch

Die Kochprofis Martin und Mario zeigen Andrea, wie sie ein einfaches Miesmuschelgericht (Moules frites) auch in ihrer kleinen Wohnwagenküche zubereiten kann. Zum Nachtisch servieren die Köche einen Brownie-Style-Haselnuss-Kokoskuchen mit Walnusseis und Obstsalat - RTL2, Samstag, 06.10., 12:00 - 12:40 Uhr weiterlesen ...

Muscheln: Sucettes de moules

"Chic" hat einen Sternekoch gefragt, wie man Muscheln zubereitet. Der Küchenchef des Pariser Restaurants Ledoyen, Christian le Squer, der selbst an der Küste aufgewachsen ist, bereitet exklusiv für 'Chic' aus einfachen Miesmuscheln eine edle Delikatesse weiterlesen ...